MONT-CARMEL

Les moines qui 1 occupent sonl Je Tordre des ciU'mes. II a été détruit, il y a quelques années, par Abdaliab-Pacha, sous un vain prétexte; mais en réalité pour faire servir à des constructions , destinées à son usage personnel, les matériaux que l'on pouvait en tirer. Des réclamations, qui arrivèrent de toute part à Constantinople , firent donner des ordres pour protéger ces moines, qui depuis ont entrepris de rebâtir le couvent, el y sont parvenus, à force de volonté, d'industrie et de persévérance. Des quêtes ont été faites dans toute lEnrope; plusieurs souverains ont répondu avec générosité à cet appel à leur piété.

Le couvent du Mont-Carmei est aujourd'hui le plus beau, sans comparaison, de toute la Terre-Sainte. Il est bâti sur un cap avancé et domine la mer à une assez grande hauteur. Il est vaste, très-bien construit, et disposé pour la défense. On pourrait y soutenir un siège; et, pour peu (jue l'on voulût résister, il serait imprenable ])our des gens qui l'attaqueraient sans canon de gros calibre. Les portes sont revêtues en fer, d/'lendues par un llan(juemen)