MONT-CARMEL
avec la plus grande farilili' ; cet arbre produit des fruits lions et ahondauls , tontes ses parties servenl à une multitude de clioses usuelles. Ainsi, pour franchir le désert, il fiiut être pourvu d'eau et de provisions. Ces provisions ne peuventêtre portées par des chevaux, des Aues ou des bœufs, qui ne sauraient se passer d'eau, et la providence a créé un animal , qui mange peu, vil sans boire, porte de granils lardeaux, et <|ui, lors(jn il le faut, ])arcourl en peu de temps d'immenses dislances. C'est le di'omadaire et le cliameau. dràce à son secours, le (li'siTl pj'ul élre habile l'I tiaversi'-; aussi a-l-on appelé les ebaincaux les vaissea>i\ du dései'l.
Le :>>! iiu malin , je (piiltai les bous moines du Aloiil-Cai'ini-I , el je retournai;'» bord. Mon inlenlioii était ilaller à Sonr, pour visiter les I limes , nu [ilultil I eiiiplacenieiit de I aneieniie ville de 'l^r, mais un vent du n(ii<l prononcé > mettait obslat'le, tandis <|u'il favorisait notre navi^.itinii |iiiiii ri''^vi>te l.a saison m autorisaiil a eiaiiulie ipi il lit souillât pas long-
MONT-C ARMEL. il5
temps, et ensuite ne devînt rare, je me
décidai à me diriger immédiatement sur Alexandrie.