I.e prix de ces divers objets est proportionné nux décors
Un service complet de 276 pièces, en décors bleus, revient à 175 piiistres.
Un service à tlié et à café complet, de H 2 pièces, eoùle 15 piastres 50 c. en porcelaine ordinaire et M 0 |)iastres en porcelaine richement décorée. Un pareil service sc compose de 2 douzaines de tasses à tbé, 2 douzaines de tasses à café, 2 douzaines de tasses à café au lait, le tout avec soucoupes; plus 2 douzaines de petites assiettes de 7 pouces trois quarts anglais, -î plats couverts avec réchauds, 2 sucriers, 2 théières, 2 cafetières, 2 bols à lait, 2 autres bols et 2 vases à beurre.
On trouve aussi à Canton de petits services à tbé, de ■16 pièces, au prix de 5 à 6 taëls ou de 58 à 16 fr.
La plupart de ces articles sont à bien meilleur marché à Ningpo qu’i\ Canton.
Quant aux grandes pièces en porcelaine, avec ornements en émail, et à tous les vases de luxe de grande dimension, le commerce étranger ne peut guère, jiis- (|u’â présent, sc les procurer ailleurs que dans ce dernier port, où l'on trouve, en général, des objets beaucouj) plus conformes au goût et aux besoins de l’Europe, que dans les autres parties de la Chine.
Jadis, quand la fabrication de la porcelaine était encore inconnue en Eurcqæ, les exportations de cet article étaient fort considérables; mais elles ont énormé-
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ment (limiiuic, depuis qu’on est parvenu à l'iiniter dans nos eontrées.
Canton a exporté, en 4845, 553,652 kil. de porcelaine, d’une valeur de 657,453 fr.
Cet artiele est soumis à un droit de sortie de 5 nièces par picul, ou de 6 fr. 20 c. par 400 kilos.
n»iine de squiiie.
Cette substance, connue en chinois mandarin sous le nom de ling-fan-laou, et en eantonais sous celui de tou-fo-klang, est la racine du smitax china. Elle est d’un rouge brunâtre à l’extérieur, et d’un rouge pâle en dedans ; grande , tubéreuse , elle présente des nœuds, et se reneontre en groupes assez épais.
Une des provinces de Chine qui en produit le plus, est celle du Ho-nan. On en trouve aussi beaucoup dans le Kouang-toung , et un peu moins dans le Kouang-si.
Les racines grosses et pesantes sont les meilleures.
La squine de bonne qualité, quand on la coupe, doit offrir, à la partie entamée, une surface lisse et d’un grain fin. Mais elle doit être rejetée, lorsqu'au moment où on la brise, elle laisse échapper delà poussière, et que sa cassure est sèche et sans poli.
Cet article se rencontre en fortes quantités à Canton,
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OÙ son prix flotte ciilrc 2 et 5 piastres et cleinic le picul. So valeur la plus ordinaire est de .1 |iiustrcs le picul ‘OU de 0 fr. 27 c. le kilo.
La squine s’expédie en sacs. Elle trouve son débouché en Angleterre, dans le reste de l'Europe, et dans rinde.
Canton a exporté, en 18-15, 218,284 kilos de racine de squine, d'une valeur de 58,752 Ir.
Cet article paye, à la sortie, 2 incces par picul ou 2fr. 48 c. par 400 kilos.
Rhabnriie.
La rhubarbe se trouve en Tartaric, dans le Tbibct, ainsi que dans les monts Sué-tchen (Chensi), dans le Kouang-si et dans le Sé-tchuen. On rencontre dans cette dernière province des troupeaux de chameaux qui transportent cette substance.
Les Chinois arrachent les racines de rhubarbe, avant que la plante n'ait des feuilles. Ils la font sécher en la suspendant à des cordes. Elle est sujette à la moisissure. Quand sa cassure est verte ou noire, elle est do mauvaise qualité ; il faut qu’elle présente une texture ferme et sèche.
Les racines de rhurbarbe entières se veinlent ordinairement à 58 ou 40 piastres le picul, et celles qui sont
