MONT-C ARMEL

avec la plus grande facilité ; cet arbre produit des fruits bons et abondants , toutes ses parties servent à une multitude de choses usuelles.

Ainsi, pour franchir le désert, il faut être pourvu d'eau et de provisions. Ces provisions ne peuvent être portées par des chevaux, des ânes ou des bœufs, qui ne sauraient se passer d'eau, et la providence a créé un animal, qui mange peu, vit sans boire, porte de grands fardeaux, et qui, lorsqu'il le faut, parcourt en peu de temps d'immenses distances. C'est le dromadaire et le chameau. Grâce à son secours, le désert peut être habité et traversé; aussi a-t-on appelé les chameaux les vaisseaux du désert.

Le 29 au matin , je quittai les bons moines du Mont-Carmel , et je retournai à bord. Mon intention était d'aller à Sour, pour visiter les ruines , ou plutôt l'emplacement de l'ancienne ville de Tyr, mais mi vent du nord prononcé y mettait obstacle, tandis qu'il favorisait notre navigation pour l'Egypte. La saison in autorisant à craindre qu'il ne soufflât pas long-