‹ Voyage en Sénégambie Haut-Niger, Bambouck, Fouta-Djallon et Grand-Beledougou, 1880-1885Chapitre 15 sur 17 · Jaspe ferrugineux rouge et jaune plus ou moins décomposé · texte numérisé non relu

Jaspe ferrugineux rouge et jaune plus ou moins décomposé

des chutes de Gouina (Natiaga) galets roulés.

23. Jaspe verdâtre et rougeâtre à la surface par décomposition,

de Natiaga.

24. Quartz aurifère du terrain de Koumakana (Mauding), (tout à

fait analogue à beaucoup de quartz aurifères d'autres contrées).

Analyse industrielle d'un échantillon du beurre végétal

(Lucuma paradoxa. )

Ce beurre a la composition suivante :

Eau 8.20

Impuretés 1.80

Graisse 90 » •

Par la saponification on obtient (le produit débarrassé de son eau et des impuretés) :

Acides gras solides 59.10

Acides gras liquides 35.40

Glycérine à 28° Baume 9.60

Cette augmentation de poids est due à la glycérine qui, en se séparant du corps gras, fixe un poids d'eau égal au sien.

Par la saponification, pendant les premiers temps, le produit exhale une odeur agréable, semblable à celle du beurre de lait de vache.

Les acides gras solides ont un point de fusion de 49 degrés 8 dixièmes.

Convertis en bougies, ils donnent une belle flamme sans fumée, sans odeur ; pressé plus fortement, le produit serait aussi blanc, aussi dur que celui des meilleures bougies.

Son point de fusion s'élèverait de 3 à 4 degrés.

L'acide oléique se saponifie très facilement.

Le savon est très mousseux.

Ce beurre végétal vaudrait, sur le marché de Paris, 85 francs les 100 kilos, l'eau qu'il contient en abaissant la valeur.

Signé : Ch. de Nozeille.

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