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NOTES

J ^M.lebarondeZentner, aujourd'hui ministre de la Justice, grand'-croix de plusieurs ordres: également

ecommandable par ses travaux et ses eonnoissances en administration ainsi qu'en littérature, et par l'am^S de

son commerce et de ses mœurs. ' p «mienne ax

- M.leprofesseurDuval, l'un des membres les plus distingues de la société' botanique de Ratisbonne et très versedans plusieurs parties des sciences naturelles et exactes. U a beaucoup enrichi le catalogue des plantes' crvntode Bavière. Une longue amitié m'attache à cet homme excellent , à ce savant estimable. bamCS

3 Ces deux savants, tous deux membres de l'académie royale de Munich, et auxquels le gouvernement a confié d autres places importantes , sont généralement connus par leurs nombreux et intéressants ouvrages sur la minéralogie, la botanique et 1 histoire naturelle Voyez Flurl, Description des montagnes de la Bavière, n-8°. ; Sch3 Fauna et Flora Bavanœ, etc. , etc. Les sciences et la patrie ont perdu l'excellent Flurl, elles couse eut lot Schrauek aujourd'hui directeur du jardin botanique à Munich. Son grand âge n'a altéré en rien la loueur

1 activité de son esprit. & ucul et

4 Le pays de Salzbourg et de Berchtesgaden est une partie de la Bavière appartenante à l'ancienne Norique Salzbourg est la Juoavia des Romains. Ces derniers portèrent dans ces contrées sauvages la culture et les arls Ils v découvrantes mines d'or de Gastein et celles de sel de Hallein. L'irruption des Goths détruisit ces établissements 7 Samt Ruppert, eveque de Worms, qui vint prêcher la foi en Bavière, et y convertit le duc Théodon , en obtint là place ou les ruines de Salzbourg existaient encore , avec un rayon de deux milles attenant. Conséquemment les salines de Hallem se trouvèrent comprises dans cette étendue. Charlemagne éleva les évêques de Salzbourg à la dignité d archevêques, et leur fit des concessions immenses ; de sorte que les biens de l'archevêché s'étendoient en Autriche Larmthie Tyrol et Bavière. L ambition succéda à la première humilité, et entraîna des guerres qui ont enlevé à 1 eveche de Salzbourg une grande partie des concessions qu'il avoit eues , ou des usurpations qu'il avoit faites La Bavière a notamment repris tout le district de Reichenhall. Le pays de Salzbourg, tel qu'il est actuellement a deux cent quarante milles d'étendue , environ trois cents mille habitants, et rend de 900,000 fl. à 1 million de revenu La prévôté de Berchtesgaden dont les princes de Salzbourg s'étoient emparés , fut déclarée indépendante en 16^' Le paysde Salzbourg appartient aujourd'hui à l'Autriche. La Bavière a conservé la prévôté de Berchtesgaden.

5 Suivant la nouvelle nomenclature adoptée par M. Orfila, dans ses Eléments de chimie médicale , et par suite des découvertes des chimistes modernes , et notamment de MM. Gay-Lussac et Thénard, l'acide muriatique a été reconnu être un composé de chlore et de gaz hydrogène , désigné aujourd'hui sous le nom d'acide hydro-chlorique Les composés de cet acide s'appellent hydro-chlorates. Cependant nous conserverons l'ancienne dénomination , qui est encore généralement entendue. ' *

6 Cette opinion est combattue par beaucoup de bons esprits, et même parmi les membres qui composent l'administration des mines bavaroises. Elle est à peu près généralement rejetée.

7 C'étoit M. le comte de Toerring Gronsfeld, alors président delà chambre des finances, qui avoitfait ces arrangements. Les salines bavaroises doivent beaucoup à M. de Toerring, aujourd'hui président du Conseil-d'Etat, qui , à la fois administrateur et littérateur distingué, a su acquérir plus d'un genre de gloire.

Ln taisant de nouvelles recherches pour découvrir de nouvelles sources , ou augmenter le volume de celles qui fournissent la saumure la plus saturée , on a malheureusement ouvert la voie aux eai'x douces qui circulent dans les veines de la montagne. Ces eaux se sont mêlées avec les sources salées et en ont aussitôt fait baisser le numéro. C'est ce qui fait que l'on a donné à cette source le nom de Hœllenquelle ( source infernale ). Les fouilles surtout dans le voisinage des bonnes sources , doivent être faites avec la plus grande précaution et la plus extrême prudence • car chaque coup de pioche peut ouvrir la voie à une source d'eau douce, e: gâter pour jamais les sources salées voisines. Il faut aussi avoir grand soin de ne pas trop agrandir l'ouverture ménagée aux sources ; l'eau , par la force

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NOTES

e son écoulement, ne l'agrandit que trop elle-même, et déjà la niasse des eaux sauvages qui se sont fraye', ou auxquelles on a fait un chemin , est beaucoup plus considérable qu'il ne seroit à souhaiter qu'elle le fût.

A Reichenhall , chaque chaudière est divisée en deux parties : dans la première, l'eau salée , soumise a une forte chaleur, laisse précipiter les parties terreuses dont elle est encore imprégnée, de sorte que la saumure est presque pure et dégagée de toutes les parties hétérogènes , quand on la fait passer dans le second compartiment de la chaudière où la précipitation du sel s'opère. Cependant il se forme toujours au fond des chaudières une croûte chargée de parties calcaires. Cette croûte, très-dure, est brisée quand la chaudière est vide, et on la vend pour servir de nourriture aux bestiaux; on la répand aussi sur certains engrais pour ajouter à leur vertu.

Le travail d'une chaudière dure quinze jours; on en retire depuis quinze jusqu'à dix-sept cents tonneaux de cinq quintaux chacun.

On a agrandi ces tonneaux pour la facilité ou plutôt pour l'allégement du transport.

10 Jerépète ici que l'avis de plusieurs savants , dont le nom est du plus grand poids , est contraire à cette opinion. Ils n'admettent point une pareille production. Ils regardent les grands dépôts minéraux , en général comme des capitaux donnés une fois par la nature , et qu'elle ne renouvelle plus , lorsqu'une fois les besoins des hommes les ont épuisés. Enfin , ils admettent que les mines sont le résultat d'une création ou d'une formation primitive et non d'une génération successive.

Cependant la force qui a créé une fois ne pourroit-elle pas créer encore ; et les éléments qui constituent les corps ne forment- ils pas tous les jours sous nos yeux de nouvelles combinaisons ? La cristallisation minérale est un procédé delà nature comme la végétation dans les plantes. Elle demande plus de temps, mais elle établit la réalité d'un travail successif des parties homogènes minérales sur elles-mêmes. Dans tous les cas, j'ai pensé qu'il ne seroit pas indifférent pour la science d'exposer ici l'opinion presque générale chez les mineurs et les employés des mines, et qui s'appuie sur une longue suite d'observations.

11 Pendant que nous étions allés voir la grande cascade, notre compagnon , le professeur Du val, entraîné par son ardeur pour la botanique , avoit parcouru la presqu'île , et poussé jusqu'au pied du Watzman , la plus haute montagne de la contrée. Il rapporta de cette excursion les plantes suivantes :

Salvia glutinosa ; ( elle est en quantité dans le pays de Salzbourg.) J^eronica urticœfolia ; Valeriana saxatills ; Globularia cordifolia; Alchemilla alpina ; Genliana asclepiadea ; Campanula cespilosa. — pulla ; Laserpiiium latifolium. — siler ; Chœrophillum aureuni ; Helonias borealis Wild. — aiithericoïdes Hoppe ; Tofjieldia palustris; ( Herïtiera anthericoïdes v. Persoon ; ) Anthericum caliculatum ; Mœhringia muscosa • Andromeda polyfolia; Dryas octopetala; Aconitum lycoctonum. — neomontanum ; Thymus alpinus • Melampyrum sylvaticum ; Euphrasia salisburgensis Hoppe ; {Fol. lanccolat. Setaceis dentalis, ven. i4ô4laciniis labii corollœ inferioris emarginatis. Wild. Hoppe Taschenbuch , ijg4-; Pers. tom. II pao-, jA,n sp. 4.) Lepidium alpinum; Cacalia alpina; Senecio saracenicus ; Hyoseris fœtida ; Achillœa clavennœ • Hieracium staticefolium ; Filago leoniopodium Gnaphalium leont. Willd. ' Chrysanthemum atratum • Salix incana; Aspidium aculeatum ; authryscifolium {fragile Swartz.) incisum Hofmann; Lycopodium selago. — (radicans ;) Asplenium viricle; Jungermania radicans .

Au risque de reproduire des plantes déjà citées , je ne change rien au catalogue de celles que nous avons trouvées dans des endroits divers. Rien , en effet , n'est plus propre à donner au naturaliste une idée précise de la nature du sol, de sa température, et de la disposition générale des localités, que rénumération des productions végétales que l'on y trouve ; à la seule inspection de la note ci-dessus , tout homme, tant soit peu versé dans l'étude de la nature jugera facilement de l'élévation de la presqu'île de Saint-Barthélémy , dont le sol est cependant à peine à quelques pieds au-dessus des eaux du lac.

Le professeur Duval, dans le Bolanisches Taschenbuch , publié en 1802 par le professeur Hoppe, a donné une relation très-bien faite de ses excursions à la presqu'île de Saiut-Barlhélemy et sur la Bénédicten-Wand.

12 La volonté du Roi et le zèle d'un ministre éclairé ( M. le comte de Montgelas) ont cependant surmonté tous les obstacles. M. d'Utzschneider, alors directeur-général des salines, et le célèbre Pieichenbach , sans contredit le plus habile mécanicien et ingénieur en instruments mathématiques qui ait jamais existé, n'ont point été effrayés par l'idée gigantesque de conduire les eaux salées de Trauenstein , où, par défaut de combustibles, on les laissoit se perdre dans les ruisseaux de la ville , de les conduire , dis-je , en faisant le tour du vaste Chiemsée, pendant plus, de vingt lieues de distance jusqu'à Rosenheim. Pour opérer cette espèce de prodige et pour la conduite des eaux depuis Reichenhall jusqu'à Rosenheim , sept pompes, seulement ont été construites d'après un principe entièrement nouveau. Dans un voyage ultérieur , j'ai vu la première de ces pompes, qui est à peu de distance de Reichenhall. C'est un ouvrage à compression ; il n'y a pas une seule roue dans cette admirable machine. Le bâtiment qui la renferme a à peine quinze pieds de dimension. Il est construit au pied d'un des points saillants de la montagne. Un vaste escalier conduit de la machine jusque sur le plateau qui termine cette élévation. Des deux côtés de l'escalier , vous voyez deux lignes de conduits en fer fondu; l'un amène dans l'intérieur de la machine les eaux de la montagne , dont on a recueilli avec soin les sources éparses; l'autre est le canal par où les eaux salées, chassées par l'énorme compression du piston de la pompe refoulante, s'élèvent, d'un seul jet, à plus de quatre cents pieds de hauteur. Elles sont ainsi successivement portées a plus de deux mille pieds d'élévation. Le mécanisme de cette admirable machine est si simple et si peu compliqué, les mouvements s'en exécutent avec une telle précision et un tel calme, qu'établis

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NOTES

dans l'intérieur du bâtiment, tout à côté «lu corps des pompes, nous y avons dîné, M. le comte de Montras le comte L. d Arco et moi, sans que notre conversation fût troublée parlemoindre Lruit. On voyoit les pistons^ se m'ou von- sans découvrir le moteur qui les faisoit agir. Ce moteur, c'étoit l'eau de la montagne qui, tombant de plus de cinq cents pieds de hauteur presque perpendiculaire , éloit introduit dans un énorme cylindre sous le piston d'un des balanciers qu il soulevoit avec une force irrésistible, obligeant ainsi l'autre balancier à s'abaisser et à refouler l'eau salée dans la seule voie qui lui fût ouverte, celle des conduits de la montagne. Du reste, l'action du moteur étoit ménagée delà même manière que l'est la vapeur dans les pompes à vapeur. Tout ce grand travail a été terminé en trois ans. D immenses ateliers et magasins ont été construits à Rosenheim, et Ja fabrication du sel a été augmentée du quart. Les forêts de toute la contrée que l'Inn et le Mangfall arrosent, ont ainsi pu être utilisées. Ces deux belles rivières venant, l'une du Tyrol , l'autre sortant du Tegernsée , coulent, la première à une très-petite distance de rîoseiiheim , l'autre traverse ce bourg , qui est le plus beau de la Bavière.

i3 Ces couvents , comme tous ceux de la Bavière, ont été sécularisés.

■4 A Wolfertshausen on voit les ruines d'un vieux château, qui anciennement a appartenu à des comtes de : nom , qui ontete assez puissants pour faire la guerre aux ducs de Baviez.

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^ En allemand Thalweg. Ce mot a été adopté dans les transactions diplomatiques à Rastadt , pour exprimer le canal navigable du Rhin. r l

16 Cette excursion a eu lieu en 1801.

17 On a même fait des travaux pour découvrir le foyer de la mine; mais ces travaux n'ont point eu de suite Le bois étant un des plus grands objets du commerce de ces environs, quantité de gens se sont trouvés intéressés à empêcher la réussite des premiers essais qui ont eu lieu , pour procurer à la Bavière un combustible si précieux D un autre côté l'habitude a acquis un tel empire en Bavière, que les changerons même les plus avantageux à ceux a qm on les conseï le rencontrent quelquefois des difficultés insurmontables. On ne sauroit trop, donner d éloges a la tendance de 1 administration actuelle , qui se dirige surtout contre les abus nuisibles ; et il est doux de dire que déjà , dans plus d'une occasion importante , ses efforts ont été couronnés du succès.

18 Plantes de la Benedicten-Vand trouvées dans une seule excursion. Le signe o indique les plantes qui n'avoient point encore été trouvées sur cette montagne, et le signe -f celles qui sont entièrement nouvelles pour la Flore de Bavière de Schranck :

Veronica urticœfolia ,

integrifolia -j-.

Aira montana.

T^aleriana saxalilis o, montana o , tripteiis O.

Poa alpina O,

vivipara -|— Phleum alpinum.

Agrostis arundinacea.

G-lobularia nudicaulis O,

cordijolia.

Alchemilla alpina.

Gallium pusillum o ,

rotundifolium.

Genlianalutea,

asçlepiadea , punctala O, bavarica o.

Campanula thyrsoïdea.

Androsace lactea.

Thesium alpinum O.

P hellandrium muiellina o.

Lascrpilium siler o.

Lonicera nigra.

Allium schœnoprasum o, ursinum o.

Convallatia verticillaia.

Poljgonum viviparum.

Mœchringia muscosa.

Andromeda polyjolia.

Rhododendron hirsutum.

Veratrum album.

Pyrola uniflora.

Sedum atratum O.

Saxifraga autumnalis ,

slellaris ,

aizoon -{-,

rotundifolia.

Dry as octopetala.

Silène rupestris.

Mespilus chamœmespilus O.

Ranunculus aconitifol. (le Bouton d'argent des François ).

Ranunculus alpestris o.

Stachys alpina O.

Pediculans rostrata.

JSdyagrum saxalile o.

Arahis alpina o,

pumila -\-.

Coronilla minima -j-.

Doronicum bellidiastrum.

Senecio (aujourd'hui Cineraria alp.)

Cacalia alpina.

Cenlaurea montana.

Hieracium saxatile -\-, aureum , alpinum O. Tussilago alpina.

Dypsacus pilosus.

Satyrium nigrum -{-, ( aujourd'hui

Orchis nigra ).

Carex alba -{-.