PLAN TOPOGRAPHIQUE
d aqueducs pour conduire à la ville et dans les faubourgs les eaux de sources recueillies dans de grands lacs appelés bends.
Les principaux de ces bends sont le grand et le petit bend, que M. Melling a représentés dans ses Vues; celui de la sultane Validé, et celui de Mahmoud. Les aqueducs les plus remarquables sont ceux de Baktché-Keuï , ou d'Ibrahim , et de Moustafa III ; celui de Constantin, appelé par quelques personnes l'aqueduc Coudé; celui de Soliman, ou le long aqueduc; et celui de Justinien, dont M. Melling a donné une Vue. Je n'entrerai pas dans d'autres détails à l'égard de ces monuments.
Sur la petite rivière de Petino-Chori , l'une de celles dont les eaux se versent au fond du port de Constantinople, et à peu de distance de son embouchure, est une maison de plaisance du Sultan, appelée Kiahad-Hané, ou Saad-Abad. Dans ce lieu, qui a changé plusieurs fois de face, est une belle prairie traversée par un canal, avec plusieurs cascades factices. Depuis ce palais jusqu'au port de Constantinople, la rivière prend le nom de rivière de Kiahad-Hané, et celui de rivière des eaux douces. Près de l'une de ces sources, au milieu des bois, est situé le village de Belgrade, où les ambassadeurs étrangers se retiroient autrefois l'été, mais qu'ils ont abandonné à cause du mauvais air que les eaux stagnantes y produisent dans cette saison.
Après le vieux château d'Europe, en remontant le canal, on trouve le village de Balta- Limani, ainsi appelé du nom d'un Pacha qui, du temps de Mahomet II, fit transporter de cet endroit, par terre, les vaisseaux turcs jusque dans le lit de la rivière de Kiahad- Hané , pour les faire entrer dans le port de Constantinople.
Vient ensuite le village appelé Istenia en turc, et Stenia en grec, qui possède un assez bon port ; et plus loin , Tharapia , où s'en trouve un autre ; ce dernier village est la résidence d'été de l'ambassadeur de France.
En face de Tharapia, la côte d'Asie présente une haute montagne ronde, nommée montagne du Géant, en turc loucha-Daghi, à cause d'une fosse très grande que l'on dit être le tombeau d'un saint musulman. Au bas se trouve le village de lali-Keuï , dans lequel on voit encore une maison de plaisance du Sultan, appelée communément Hounkiar-Hisari, Château du Meurtrier, dénomination que les habitants ne font pas difficulté de donner à leur souverain, parcequ il a le droit de vie et de mort sur ses sujets. Dans ce même village, est une papeterie.
En suivant la vallée dite F allée du Grand-Seigneur, parceque celui-ci vient souvent avec ses femmes s'y délasser du séjour de la ville, on trouve plusieurs sites agréables, dont un, nommé Tokat, est orné de bassins et de fontaines. Je suis tenté de croire que c'est le Nymphœum des anciens, ou lieu consacré aux Nymphes. Plus haut, dans cette même vallée, extrêmement boisée, sont deux villages; le principal est Ak-Baba, célèbre par le pèlerinage qu'y font les dévots musulmans. Au-dessus jaillit une fontaine d'eaux minérales que l'on appelle Kara-Koulak.
Au midi , sur le même côté du canal , se voit un ancien rendez-vous de chasse du Grand-Seigneur, appelé Sultanié, qui tombe en ruines; et à peu de distance, est le hameau de Tchiboukli, renfermant des citernes antiques.