CHAPITRE lY

Ce* owjP^nsatip»s s^i^ 4$. de|i|x «^U^fs,; l'wj^ 4p. pa^rtient aux lois méoi^». d« > «éatipft, qqi 0^ y/mhh% a,fiin ^vi'auc^àe tercene cestâ^dépourv^ue de \^gétfii},o%, qpOi y eâi^ des, yégfit^^ appropriés à c\m(k^ ^sf^ç^t de sol. L'autre tient au pboi?^ d^es conjlpinjG^Q^s qug ragroaçmijÇ s^ su faire pour amender lef, i^l^, de cy^* lîjtfé inférieure.

Âijp^i, là où le froment la,nguiiti le^eigl^ ft Iç s^^irrasin prospèrent,; là où le blé gouffre pa^ tqçfp d'bupijr dité,9DLob^l^d'alf»pftdante&praide^ l^elle t^rr^est in^op^T? à p;*odmîre de yigourçuses céréaj^^), qù, l'on trouve^ en reyanche, un admirable sol iforesjtii^ç.; dans tçUe attire, la vigne prospère et acquiert qu^l^ef^is une valent b^en supérieure Joëlle de la meilliçu^re terre, arable, ^i ce^sol,^ blancb^ipar la craie^ produit, çq^^e, en Champagae, du \in,(h Silleri.

Oi*) çon^^me les b:Ç^oip;»,^e la consommation sojot loin de se borner à celle du seul produit 4^3 ceJ^éalj^^f iA arrive quQ, telles des terres que nous ^vons poj;tçes^ dans les dernières classes de fertilité n'en doqjo^çpj^ pps moins dei^ revenus spuveçt supérieurs; à, cf i^ des Premières, et çompei^/seiikt ai^si, ejt aiurdel^j^ leur infér riprii;4 n^tiye. Cç, fait n'4 pas besp^i de preuve ujitér, rieures, car il est pptoire pour tout le monde. Sf^is c% qu'il nifjia importe. d'ét^Ii^, c'est qu'^Q vert^ d/s $OjC| h^ureij^^ ç|ima^> le territoire d^ la ^ranpe 9 droit,

1 1 6 DELCRIf TION AGRtGOLt

plus qu'aucun autre, à profiter de cette compensation, et c'est ce qui peut expliquer aux économistes comment il se fait que ce territoire, où Ton ne compte qu'un tiers de bonnes terres , peut faire vivre une si grande population rurale et alimenter un aussi grand commerce de denrées.

Ainsi les 1800 mille hectares qui constituent le vignoble de la France sont compris presque en totalité dans les troisième et quatrième classes de fertilité, et même dans la cinquième. Quelque importante que soit la place qu'occupe ce vignoble , puisqu'il est à peu près sans rival sur ce globe, cette place n'est pas prise aux dépens des riches terres arables que possède le royaume. 11 y a donc là une immense compensation en faveur des terres dépourvues de fécondité.

Les 7,800 mille hectares formant le sol forestier de la Francesont en très majeure partie dans un cas semblàble,c'est-à-dire qu'elles appartiennent aux troisième quatrième et cinquième classes de fertilité. Il y en a peu dans la première et on n'en trouve dans la seconde qu'une étendue dont nous avons appelé de nos vœux le changement de culture, culture qui ne s'est conservée qu'à l'aide de lois d'exception et parce que la majeure partie des bois qui appartiennent à cette seconde classe faisait partie de propriétés mainmortables.

Mais les six septièmes au moins du sol forestier sont cohipris dans les dernières classes de fertilité , et la présence du bois donne à ces terres uùe plus haute valeur qu'elles n'en pourraient recevoir d'aucune autre nature de culture. Aussi avons-nous démontré dans le chapitre où nous Vivons traité des forêts l'avantage