DE LA TERRE QUE LES CHINOIS BRÜLENT AU LIEU DE CHARBON
Tous les habitants de la Chine et du Khitha (Catay, ou Chine septentrionale) emploient comme charbon une terre ant la consistance ainsi que la couleur de l'argile de notre Pays. On la transporte au moyen des éléphants, on la coupe €n morceaux de la grosseur ordinaire de ceux du charbon chez nous, et l’on y met le feu. Cette terre brüle à la manitre du charbon, et donne même une plus forte chaleur. Quand elle est réduite en cendres, on les pétrit, en y ver- &ant de l’eau, on les fait sécher et l'on s'en sert encore une seconde fois pour cuisiner. On continue d'agir de la sorte Jusqu'à ce qu'elles soient entièrement consumées. C’est avec Cette terre que les Chinois fabriquent les vases de porce-
ne, en y ajoutant une autre pierre, comme nous l'avons déjà raconté. ٠ :