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sont pauvrement abritées de chaume mal ordonné.
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A quelque distance de Seiirre , le pays, toujours piat, est moins uni que dans les environs de la petite ville. On traverse les plus jolis taillis > on trouve de l'eau , et Ton parcourt des terres propres au blé, au chanvre, au millet, bonnes au mais et à tout ce qu'on veut y mettre ; mais on n'y met point d'arbres.
Remarquez sur votre droite , à quatre milles environ de Seurre , le château de Pourland qui a été possédé par les Jésuites , et qui appartient aujourd'hui à un conseiller au paiienient de Dijon. A Pourland on quille la Bourgogne pour entrer dans la Comté. Une lieue après , on relaye à Grandnoir , village un peu à 1 écart du chemin sur la droite.
Ayant passé Grandnoir , la plaine est sans bornes , excepté vers la Suisse où les montagnes ferment l'horizon. Point d'arbres sur les cultures, mais beaucoup de villages à vue ; leurs clochers hauts et pointus les embellissent dans le lointain.
Quatre milles avant Dole, après Tavar ou Tauau , vous ne trouvez que des blés; mais vous roulez sur un chemin doux et facile. En deçà du villao^e de Saint-Prix, vous vovez
igS VOYAGES d'un TRAXCAIS.
le Doubs dans une vallée plus riche que belle ; une forêt la couvre en partie vers le midi. Nous arrivons à Dole entre des vig'nes nues. Celle ville longue et étroite est ensellée par le milieu. La grande rue qui, en traversant Z)d/e, reçoit plusieurs noms , est la moins inhabitée, la moins mal bâtie , et la moins malpropre de celle ancienne capitale comtoise. A l'entrée, et sur votre droite, est une caserne non achevée ; et près de cette caserne , une fontaine décorée, sans effet, quoiqu'avec beaucoup de dépenses ; elle jette ua filet d'eau si petit, qu'elle altère à la voir.
La belle rue est fort mal pavée ; la plupart des autres ne le sont pas du tout.
Je n'ose vous parler de ce qu'on nomme ici la place Royale j c'est à peine un carrefour.
Dole a deux hôpitaux très vastes, mais plus commodément situés pour le service de ces maisons que pour la santé de ceux qui les habitent.
Les Cordeliers de cette ville ont rebâti nouvellement leur monastère; le cloître en est beau; les moines sont parfaitement logés; cela fait croire que dans peu ils réédifîeront leur église.
Les Dolois ont plusieurs promenades : celle de la porte du Pont est presque dans l'eau ; celle de la porte de Besançon est élevée et en bon air, mais elle a peu d'étendue.
J'ai parcouru le Vald' Amour j et je vous as-sure que de près ni de loin il ne mérile un nom si beau; les coteaux qui l'enferment sont trop nuds; la rivière, encaissée, ne peut être vue que de très près , et l'on ne fréquenlerait pas ses bords sans danger; car d'un colé c'est un terrain mou et enfonçant j et, de l'autre, le Doubs a miné sa rive de manière qu'elle forme des cavités sous la surface du sol. Du reste , point d'abris dans la campagne, et il faut deux heures pour gagner la fo-
ret : c est un vovagre.
Adieu , je prends la route de Dijon.
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La ville d'^z/xo/zTze serait fort préférable à celle de Dole y si elle était saine.
La grande rue n'est pas allignée, comme je ne sais quel compilateur me l'a dit et affirmé; mais elle est belle , large , et vous v verrez quelques jolies maisons. Il y a de l'affabilité dans celle ville plus qu'à Dole, mais peut-être moins qu'à Seiirre
Les pelils remparts d' Auxonne forment en quelques endroits une assez jolie promenade; le pont de la Saône est en bois; au delà , et sur la roule de Dijon , est une chaussée très belle ^ bordée de deux fossés larges, bien remplis d'eau et
de grenouilles j les Auxonnais les regardent comme deux viviers précieux ; car c'est un gala où rien ne manque dans notre Bourgogne , quand on y sert des grenouilles et des escargots : les unes, fournies par les deux réservoirs; les autres, ramassés dans nos jardins ou nos vignes.
Ayant dépassé les prairies à' Auxonne et quelques terres labourées, on fait plus d^un mille dans un joli taillis et sur un chemin large et tournant ; à l'issue de ce bois , et en pays plat et découvert, est le petit village de Soirei , avec un vieux et mince château ; vous voyez à votre droite et ua peu au loin Pleunihre : toute cette plaine n'est semée que d'avoines; mais après il/o/z/oi ^ petit village au bord d'une rivière , il y a beaucoup de prairies. Vous voyez d'ici le mont-Afrique , élevant sa tête sur toutes les montagnes qui l'avoisinent. Nous passons Genlis, beau village au bord de la Tille j le château est petit , mais agréable ; le curé a de très beaux jardins . et les moindres maisons sont bâlies en pierres; enfin ^ il y a un joli pont sur la Tille à Genlis.
Fovernej, à deux milles en deçà^ est plus dans le voisinage des bois; c'est un fort petit heu. On est bien étonné, quand on ne connaît notre province que par la réputation de ses vins , de ne la pas trouver toute en vignes ; mais il y a de grandes parties du duché de Bourgogne où noa
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seulement on ne cuUive pas la vigne , mais où quelques vieillards meurent sans en avoir vu ; le Moivant , par exemple.
Après Fovernej , entre la route et des montagnes que^nous gardons à notre gaurlie, on ne voit que des terres enfoncées et humides.
Vient Crimolois qui nous approche de la côte, ensuite Neuilljy et puis Senecey, toujours en pays de grains et découvert. La plaine où nous marchons nous présente des collines d'un côté, des montagnes de l'autre; nous avons une grande culture à vue, et plusieurs villages. Voilà />//o/2 au pied des collines hautes; il paraît y toucher: ces flèches, ces murailles (ont palpiter mon cœur; mais je vais descendre à l'auberge. Je suis comme étranjji'er dans mon propre pays. Il me reste une sœur, mais pauvre et chargée d'une nombreuse famille ; j'éprouve ensemble de la douleur et de la joie. Adieu Priscusj j'ai déjà traversé le faubourg, j'entre dans la ville.
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Je vous le répète , Pmc«A\, la ville de Dijon est une des plus propres du royaume; ses rues sont la plupart bien ouvertes ; ses promenades agréables; je crois même que lair y est bon , et que la vie n'y est pas difficile: cependant je ne m'y
202 VOrAGES D UN FRANÇAIS.
plairais pas. J'ignore pourquoi l'on vante la gaîté bourguignone ; je ne remarque pas que l'on soit gai à Dijon , si ce n'est dans la classe moyenne du peuple, car au surpluson ne trouve que physionomies graves, dures ou pédantes; on ne rencontre que suppôts de justice, prêtres, moines , régens de collège, répétiteurs ; et , par surcroît de déplaisance et d'ennui, on s'aperçoit que la glorieuse petite ville est presque sans mouvement comme saris travail. Voulez-vous un parfait contraste avec les Dijormais? Allez à Châlons : six mois dans cette dernière ville, six jours dans l'autre, c est la même durée de temps.
On connaît à Dijon un état mitoyen , qu'on nomme bourgeois j il est principalement composé de perruquiers qui ont lait (brlune. Le métier de perruquier nulle part n'est aussi considéré, aussi lucratif qu'à Dijon; c'est le domaine de la frisure j et après les perruquiers viennent les fripiers.
Ceux-ci vont de pair avec les procureurs; mais les autres sont un peu au dessus. Un perruquier qui occupe six garçons ne donnerait pas sa fille au légiste du coin, quand il aurait autant de clercs. On ap[)récie parfaitement ici chaque profession , et chacun y est mis à sa place. Mais ces bourgeois , et en général tous les Dijounais ^ sont chiches et glorieux; il n'y a point de niesquinerie
normande qui approche de la lenne intérieure des ménacres de celte ville. Messer Gaster n'est en aucun lieu moins choyé qu'ici ^ si ce n'est aux jours d'apparat où l'on se montre prodigue en proportion de ce qu'on est plus avare. C'est pour briller sr.r le cours ou dans le parc qu'on jeûne à la maison : mauvais calcul que cela ! Observezvous, mon c\iev Kérishien, que plusnous donnons au luxe, plus nous devenons tristes; il n'est pas seulement l'ennemi des mœurs, mais de la santé et du plaisir.
hes églises de Dijon sont la plupart belles ; mais parmi ces dernières il ne faut pas compter la cathédrale qui n'est qu'une grossière îiwdernitc. Saint-Michel e?>i orné d'un portail qui a de l'effet; le chœur de cette église est beau, et peut-être est il trop clair. Vous serez fâché de voir à l'une des croisées une chapelle fort riche par la dépense, et monstrueuse par l'objet. On y a représenté la chute des an^-es; c'est un ouvraçre sans vérité , et qui épouvante par les détails ; c'est le fanatisme le plus sombre qui en a conçu l'idée et qui l'a fait exécuter. La figure de l'archange n'est pourtant pas sans mérite: il a sur le front une tranquillité céleste en exécutant les ordres sévères de l'Eternel.
Mais voyez Notre-Dame y eiveioUTnçz y dix fois; vous ne vous lasserez point de oc nelit chef-
d'œuvre. C'est un gothique des plus parfaits et des plus délicats.
\jd.jlhche de Saint- Bénigne et le trait de charpente qui la soutient mériteront de vous fixer.
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Je ne sais pas si Louis XIV, se promenant dans le parc à Dijon , a jamais dit que c'était la plus belle plantation de son royaume y mais il n'eût pas dit vrai.
Les remparts de notre petite capitale sont assez bien tenus, assez jolis; mais un lieu vraiment agréable pendant l'été , c esiï arquebuse , naguère un marécage félide, aujourd'hui, par les soins et les libéralités de M. de Montigny, transformé en jardin anglais aussi frais que salubre.
On a conservé dans le nouveau jardin \}ïi peuplier qui était, avant le dernier hiver, un des plus beaux arbres de la France j les fortes gelées l'ont beaucoup endommagé, mais il est encore vigoureux. C'est sur cet arbre rameux et gigantesque qu'on perche l'oiseau de bois qui se tire à la Saint-Louis avec des arquebuses à feu. Ce peuplier imposant a près de trois siècles d'âge. Henri IV, revenant de Fontaine- Française , se mêla avec les chevaliers de l'arquebuse pour tirer sur \e papigot , mais il ne l'abattit point.
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On s'est engoué, depuis peu ^ des peupliers d'Italie j on les place sans choix: on en a planlé un à côlé de noire majestueux peuplier français; V Italien s'est élevé comme une baguette , et a paru vouloir égaler sa léte à celle de son voisin; mais tout à coup il s'est arrêté dans sa croissance, et il est déjà sur le retour. On ne peut mieux voir la difformité de ces arbres, quand ils sont mal employés , que dans le poste qu'on a fait occuper à celui-ci. On dirait qu'on l'ait posé là pour le rendre ridicule par le contraste. Cependant on ne cultive plus les anciens peupliers, et l'on multiplie infiniment les autres.
Approchons de l'arbre antique et vénérable; allons nous asseoir sur ce banc , qu'une attention obligeante a posé autour de son tronc^ et où trente personnes trouveraient aisément place : venez Mais qu'aperçois-je? Un placard? Estce une défense? Helas I partout on gâte le plaisir! Je prends ma lorgnette, et je lis :
ON PRIE LE PUBLIC Dn NE TOUCHER NI AUX ARBRES Kl AUX FLEURS.
On prie! Il est donc un lieu où l'autorité est humaine et modérée ! et ce lieu , c'est Dijon , c'est ma ville natale I Ohl que je vous rends
2o6 VOYAGES d'uN FRANÇAIS.
grâce à vous , qui que vous soyez ^ qui avez écrit celte invitation , et même à vous qui l'avez clouée sur l'écorce raboteuse de ce vieil arbre , qui a vu naître dix générations avant la nôtre ! Voilà le style qui commande sans offenser! Voilà des lois comme il est permis à l'homme d'en établir pour l'homme qui est son frère ! C'est la Raison et la Justice qui vous montrent doucement ce que vous devez faire ou de quoi vous devez vous abstenir : quel est celui qui ne leur obéirait pas? Assez pour aujourd'hui, Priscus.
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C'est une mascarade au moins ridicule que cette infinité de pénitens de toutes les couleurs, qu'un fanalisme ardent a répandus dans nos provinces méridionales. Dijon n'a point de pénitens, mais une société dé la Miséricorde , vraiment dione de la gratitude et du respect publics. Les membres de celte utile confrérie ne se revêtent pas d un sac; ils n'ont point d habit dislinclif ; un coquin déguisé ne porte pas chez eux le froc de la piété et de la religion ; ce sont des prêtres ou des laïcs aisés qui se vouent au soin des pauvres , qui leur donnent en hiver du bois et du charbon , qui soulagent en secret les honteux. Ils ensevelissent, ils enterrent les suppliciés; ils pansent et
guérissent les enfans attaqués de teigne ; enfin, ils ne s'emploient qu'en bonnes œuvres , et le font dans un véritable esprit de religion. Croyez, Priscus y que j'ai plus de plaisir à vous montrer leurs vertus, qu'à relever les défauts de nos Dijonnais.
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Le dernier biver a été si rigoureux que notre rivière à'Oiiche, qui est pleine de sources vives, et que des octogénaires n'avaient pas vue gelée, a été prise long-temps. Les travaux avaient tous cessé; la ville, dans ces conjonctures, a mis les bras de l'indiaence à renverser ufi bastion dont elle a comblé un marais , faisant deux biens dans un seul travail. Les aumônes de toutes espèces ont abondé, et ce qui s'est passé dans ces circonstances me ramène aux hôpitaux. Nous serions moins durs pour nos frères , sans ces bospices sur lesquels nous nous reposons pour les pauvres et pour les malades. Ecoutez , mon ami , ce que j'ai recueilli de nouveau sur nos établissemens de charité.
La ville àe Dijon est riche en fondations de cette nature; au moins tout porte à juger^ par la magnificence de son grand hôpital , qu'il est solidement établi. Cet hôpital est propre ; les salles des malades sont bien tenues ; les lits élevés sur une es-
2o8 VOYAGES d'un FRANÇAIS.
tracle en bois, sont garnis en hiver de ri^eanx de sero-e, et en été de rideaux blancs de colon, qui absorbent moins la chaleur. Les malades couchent seuls. Trente-six religieuses , soutenues et aidées par les orphelines hospitalières, font une garde continuelle. Voilà une disposition dont tout vous plaît; vous jugerez bientôt si la suite est bien en rapport avec celte première vue.
Nos malades , rien ne leur manque ici que les soins médicaux; le pain est moins cher que les remèdes; on les purge donc moins qu'où ne les nourrit. Ce ne serait pas tout à fait un mal; mais ce qui en est un, c'est que les quatre repas se distribuent l'un sur l'aulie , à sept heures , à neuf heures , à midi et à quatre heures et demie. Je le demande à tout autre médecin que celui de l'iiôpitalde Dijon : est-ce là un régime de malades? et cette règle ne regarde-t-elle pas uniquement la commodité de la maison?
VoYOhs maintenant comment sont traités les orphelins des deux sexes dans l'un des meilleurs hospices du royaume. Je vous préviens que nos presque impeccables sœurs grises ne sont pas les directrices de Thôpilal.
On y distribue quatre repas par jour. Un morceau de pain sec, très-bis, fait de la balajure des greniers, et qui sent toujours la mite et la poussière , voilà le déjeûner et Xtgoûlev. Ce qu'on
ajoule pour le dîner et le souper^ c'est une once de viande , une once au plus , el je ne dirais peutêtre rien de celte quantité, si la qualité du moins s'y trouvait. On fait donc bouillir environ une livre de viande pour seize personnes; c'est ce qui compose le bouillon de la soupe. Il est fort bien de ne pas accoutumer des pauvres à la délicatesse; mais on ne nourrit ces infortunés que des rejets de toute la maison. D'abord, on lève pour Mesdames et pour Messieurs les ecclésiastiques attachés à l'hôpital, les filets, les aloyaux et la pièce tremblatJle du derrière; la seconde partie lait le bouillon des malades : les esquilles, les peaux , la saignée , les extrémités dures et insubslancielles sont destinées à régaler en pelites portions ces créatures misérables [)Our qui l'on fonda l'hospice. Mais n'est-il pas des jours privilégiés où celte dégoûtante et insuffisante nourriture est augmentée et améhorée? Oui, les jours de dimanche et de fête. Nos orphelins, outre la ration ordinaire, ont une entrée à leur dîné. Sachez vite de quoi se fait cette entrée; c'est de moux de bœufs et de tripes fricassés comme je n'oserais vous le dire. Jamais de vin; et le carême est un temns où l'on renforce de lésine et de dureté sur tes malheureux êtres. J'ai su d'une jeune hospitalière , aussi douce qu'mgénue , qu'elle avait eu quarante-six fois de suite la moitié d'un hareng Tome II. 14
210 VOYAGES D UW FRANÇAIS.
à dîner, et de mauvais fromage le soir; mais Mesdames, ( ce titre mondain est-il fait pour s'unira la charité?) Mesdames trouvent la qnalilé et la variété à leur couvert. Il est vrai qu'un état de dévouement, comme celui qu'elles ont embrassé, mérite quelques dédommagemens; plusieurs ont quitté la table délicate de leurs parens , et ont renoncé à des établissemens avantageux pour le service des pau\ res : cela n'est pas sans prix. Mais pourquoi quelques unes sont-elles dures et sans compassion ? J'ai vu une petite fille apporter à la sœur de sa salle un morceau de pain tout moisi, témoignant qu'elle ne pouvait le manger, que son estomac se soulevait contre ce dangereux aliment. Quelle réponse croyez- vous qu'elle obtint ? — Vraiment, ma poulette , c'est dommage qu'on ne vous serve pas du pain frais tous les jours; il faut dire à votre père de vous en fournir, ou représenter au bureau que vous voulez être mieux nourrie que vos compagnes. Puis, avec un soufflet, elle la congédia.
L'indigne femme ! La malheureuse enfant ! Ilélas 1 je compris qu'elle await perdu sa mère. Mais vous, que la religion a consacrée a l'un des plus nobles emplois qu'elle pût vous offrir ^ quelle est votre inconséquence F Songez-vous à <]uoi il a tenu que yous fussiez l'hospitalière gouvernée a^L lieu d'être l'hospitalière goui^ernante F
Ah ! si vous croyez n'être établie sur des orphelins que pour les conduire avec le fouet et la verge ^ pour leur rappeler leur Néant ^ ou leur montrer sans cesse leur cruelle dépendance j que vous êtes loin de votre institution! On ne vous admit auprès d'eux que pour adoucir leur sort ou pour les aider aie supporter. Votre illusion irait-elle jus. qu'à croire que vous nourrissez les pauvres P Non, c'est d'eux que vous recevez la subsistance j cest à eux qu'on légua les biens auxquels vous participez. Vous donc y à qui tous les devoirs commandent une patie?ice , une modération assidues y et qui les promites au ciel par de libres i>œuXy si vous êtes de vraies chrétiennes , si vous fûtes dignement appelées à votre honorable étatj ne voyez les pauvres qu'avec reconnaissance j sans eux y vous n auriez pu mettre au jour toutes vos vertus. Enfin J pensez ^ pensez continuellement qu'il est assez dur de manger le pain de l'aumône, et que, pour le rendre amer^ il n'est pas besoin de le pétrir avec de l'absinthe on du fiel.
Il est d'usage, clans l'hospice dont je vous entretiens^ que deux religieuses veillent chaque nuit; mais la nuit se partage en deux veillées, de sorte que ces Dames ne sont jamais privées entièrement de leur sommeil , et cette règle est très bonne ; mais d'où vient qu'elle ne s'étend pas jusqu'à ces orphelines , qu'on fait veiller dès l'âge de
douze ans, et qu'on oblige à passer la nuit entière, pendant que leur nombre permettrait une toule autre distribution? Si desrelisrieuses, bien nourries, et jouissant d'autant de liberté que la décence de leur état le comporte, trouvent cette fatigue excessive pour elles, comment ces automates esclaves , qui reçoivent à peine le nécessaire en alimens, résisteraient-elles à de très fréquentes privations du repos de la nuit? Il y a là une irréflexion ou une dureté moins aisée à découvrir, qu'il ne serait facile d'en acquérir les preuves.
Oh! sœur Madin! pardonnez-moi si je blesse votre humilité en révélant vos vertus ; mais je me croirais coupable de ne pas les publier hautement, lorsque cent fois j'en fus le témoin attendri. Votre sexe naturellement est porté à la compassion , mais la vôtre est sans bornes.Vous n'êtes que bonté et patience; et, sachant que la pauvreté comme la maladie rend l'humeur inquiète et chagrine, vous excusez, vous oubHez tout, même les plaintes, les reproches, les injures; votre bouche sainte ne proféra jamais que des paroles douces ; vous calmez les souffrances par vos consolations; vous ne vous lassez point de bienfaisance, mais vous retranchez sur vos alimens, et vous vous refusez avec plaisir tout ce que vous croyez pouvoir fiiire plaisir à vos pauvres. Oh! âme pure et presque divine , puissiez-vous long-temps
encore pratiquer sur la terre des vertus qui ne trouveront que dans le ciel une juste récompense!
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J'arkite de Citeauxj c'est un séjour triste et malsain dans un pays gras et fertile. Des plaises enfoncées, des marais, des bois, une belle maison claustrale, une église golhique, un abbé vénérable, des moines contraints à la régularité, quelques novices, deux cents valets: voilà à peu près ce qu'on trouve à Citeaux.
Celle abbaye est à quatre lieues de Dijon et trois de Nuits. La flèche de Citeaux , quoique liaule, n'est pas aperçue de loin; l'église et le clocher sont couverts en plomb. Cette église est très spacieuse ; mais ni le chœur , ni le sanctuaire ne peuvent fixer long-temps un curieux : en général, il y a peu de propreté dans celte clôture.
On dit que le prince actuel de Condéj étant venu à Citeaux, s'arrêta seul auprès d'un jeune profès qui paraissait très méditatif. Il lui dit : Mon père, vos traits sereins et tranquilles montrent que vous ne vous occupez que du ciel, et je m'édifierais sans doule de vos pensées pieuses, si vous daigniez me les communiquer. Le moine, prenant la parole à demi-voix pour n'être entendu que du prince, lui dit : Monseigneur, les appa-
2l4 TOYAGCS D UN FRANÇAIS.
rences trompent; je vous juge heureux, vous me croyez content, et nous nous abusons peut-être l'un et l'autre. Voici ce que je pensais quand vous m'avez fait l'honneur de me remarquer : c'est quiljaut se conserver toujours la liberté d'entrer en solitude, et ?ie s'exposer jamais au repentir de l'avoir fait. Le profès s'éloigna, et le prince, ea raconlant cette anecdote, s'est toujours abstenu de nommer le religieux qui lui avait montré en peu de mots que la philosophie peut nous suivre jusque dans le cloître. Bonjour, Prisons.
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La fête la plus éclatante de l'église latine est celle du Saint-Sacrement j on la célébra hier dans cette ville avec beaucoup de dignité, et je n'ai pu sans attendrissement êlrc témoin de cette cérémonie relifrieuse. Si des irréfléchis ne découvrent dans cet appareil que l'opinion d'une secle, leurs idées sont trop courtes; et pour moi, je le déclare, fusse -je circoncis dans une synagogue d'Amsterdam ou à^iws une mosquée de Byzancej fussé-je prévenu des opinions des Guébres ou adorateur de W^itchnouj quand je ferais la cène sous les deux espèces dans les temples nus de Calvin, ou que je me croirais inspiré en expliquant, dans l'assemblée des Quakers^ l'Evangile à mes
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frères > je ne sourirais pas stiipidemenl à un acte de piéléet de foi^ je ne m'en éloignerais pas; ce n'est pas assez dire , je m'en édifierais, je parliciperais de cœur aux vœux et aux offrandes de mes frères. Les hommes connaissent-ils deux maîtres? Est-il deux Eternels? Et toutes les manières d'offrir sa reconnaissance au Créateur ne viennentelles pas se réunir dans la sincérité de l'ame et la pureté de l'intention? Je vous dirai plus : ce rit catholique esten lui-même auguste etimposant :ces mille encensoirs qui s'élèvent à la fois et font fumer l'encens, pendant que des jeunes hommes portant des corbeilles de fleurs les répandent sur la terre en les jetant vers le ciel; ces murs tapissés, ces rues jonchées de verdure; le silence, le respect des spectateurs, le chant tranquille des assislans, toutesces images sont-elles sans majesté? Pénétrez le fond de cet anniversaire sacré, c'est une sorte de triomphe décerné à Dieu par les hommes. Nos idées, nos fêtes n'ajoutent rien à sa gloire ni à sa félicité; mais nous avons besoin, nous, de nous rapprocher du grand Etre, de nous en occuper publiquement. Eh! pouvons-nous le faire avec trop de pompe et de magnificence? Il faut que nous soyons frappés par des signes extérieurs. Les anges entendent par fesprit, et nous parles sens; au lieu donc de chercher à abolir une coutume si sainte chez ceux qui l'observent, il faudrait en
2l6 VOYAGES d'un FRANÇAIS.
établir d'équivalentes dans toutes les secles et dans tous les pays. Ces prêtres couronnés de fleurs, ces longues files de vierges portant chacune un cierge à la main ; les jeunes garçons marchant dans le même ordre , les hommes et les femmes qui viennent après, et l'appareil militaire qui rend cette cérémonie plus frappante, et l'air qui retentit dusondesinstrumens ! un tel spectacle est fait pour toucher tous les cœurs, et pour nous rappeler puissamment au maître de l'univers.
Oh! qui ôterait la foi aux simples ^ quel mal il leur ferait! Je ne sais de qui est cette pensée; mais elle est vraie, et je l'adopte.
Hier, mon ami, pour attendre la procession, je m'étais placé auprès du reposoir du château; une jeune femme a percé la foule pour arriver sur le marche-pied de l'autel; elle y a posé un nourrisson rachitique, et le Saint-Sacrement a passé sur cet enfant malade; la tendre mère s'est retitirée avec un front où rayonnait l'espoir. J'ai vu des insensés sourire de dédain; mais, chrétienne fidèle , continue d'espérer ; le ciel doit un miracle à la confiance , il doit la santé à ton fils, il vivra, tes prières ont vaincu la mort !
Pardon, Priscus, si ma voix un peu profane s'est permis dans celle lettre un sujet religieux; mais soit que je m'irrite des abus qui se sont introduits dans le christianisme qui régit aujourd'hui
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presque toute \ Europe j soit que je paraisse préférer une église à l'autre; soit que je fasse consister toute la foi dans la croyance en Dieu ; soit que je borne à la pratique de la j uslice toutes les œuvres nécessaires; soit que je m'écarte ou que je me rapproche des premiers enseignemens que j'ai reçus; toujours, Prisons y j'aurai dessein d'être vrai. Je n'ai garde de vouloir dominer par mon opinion; je révèle ma pensée, je ne la dicte pas -, je cherche des maîtres plutôt que des disciples, et celui qui me fera connaître la vérité me la verra aussitôt adorer et suivre.
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Mon ami, nous avons quitté Dijon^ et nous prenons notre roule par Vcvfonlaine pour saluer le berceau de ma mère; franchissons vite l'intervalle. Je découvre le hameau; je montre à ma fille la maison où est née son aïeule; c'est la première en venant (ï Autrej j près d'une chapelle détruite et d'une fontaine; cette maison est appelée /a i?e«/e du bouquet J et ce nom charme Tullie.
Oh! la douce surprise! Etions-nous donc attendus? Voilà toute la parenté maternelle réunie pour nous recevoir , et à leur tête un vénérable patriarche plus qu'octogénaire, et des cousins et des cousines Jamais je n'en ai tant vu , ou
2l8 VOYAGES d'un FRANÇAIS.
avec tant de plaisir. Ma fille, qui ne passe ici que pour un joli petit garçon, ravit tous mes Verfonlainois. Nous voilà en fête jusqu'à demain , car on ne veut pas nous laisser remettre en roule aujourd hui. Une des filles du bon vieillardse marie dans trois jours; on voudrait pouvoir avancer la noce ou nous garder jusqu'à la cérémonie, mais je m'y refuse , et par discrétion.
Ma voiture avait pris le devant et m'attendait à Autvej j qui es» à une grande lieue de Verfontainej c'est presque tout le hameau qui est venu nousconduire, et jusqu'à moitié chemin du bourg; mais je ne m'entretenais qu'avec la fiancée. Quel âge a votre futur, ma cousine? — Vin^t ans. — Quoi î c'est vous qui serez l'aînée ? — Oui , Monsieur.— Appelez-moi donc votre cousin, car je le suis, et m'honore beaucoup de l'être. — Hé bien, mon cousin, a-t-elle repris timidement, mon père aurait désiré que j'eusse dix ans plus que mon mari : il faut, dit-il, que la ménagère ait de la raison , et le mari des bras.
Où en sommes-nous, PriscusF Et combien cette maxime villageoise diffère des nôtres! Mais à la ville on se marie pour quelques nuils, et au village on ne s'unit que pour couler ensemble des jours paisibles et laborieux.
J'ai appris quelques anecdotes sur ma bonne mère, et, si j'en avais davantage, je me détermi-
nerais bientôt à écrire sa vie , ne dût-elle être lue que par vous, mon cher Priscus {a).
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En deçà de Graj^ notre route traverse MontareuXj bon village, orné d'un château à la moderne : vous laissez un peu plus loin Vreux à votre droite; ces clochers à flèches, dont le soleil fait reluire le fer-blanc qui les couvre, et les arbres qui s'entremêlent dans les maisons villageoises forment de loin des objets gracieux à découvrir. Les champs sont nus , mais les petits bois sont fréquens : ik us n\'ivons pas de vignes depuis Gray.
D ample ne ^ à trois lieues de celte ville, est un bourg dans une vallée plate et nue.
Vezey à quatre milles de DampierrCy est dans un fond avec quelques vignes. Au milieu de Vèze est un orme de grosseur remarquable; en sortant , vous voyez Mimbré sur la hauteur. Le curé de Mimbré dessert et dîme trois paroisses sans partage et sans vicaire : voilà de bonnes dispositions à l'épiscopai; je recommande le curé de Mimbré aa ministre des bénéfices.
Après ce village, on se rapproche des bois; ils sont toujours, et par une attention prudente, distans du chemin au moins de soixante pieds.
Lavoncourty assez bon village, est à six milles
de Dampierrej ce lieu a un petit lavoir public, fourni par une source 1res abondante.
Faites deux railles, et vous voyez Voconcouri sur une rivière qui sert plusieurs marlinels.
Combeau-Fontaine est un très gros bourg , dont le surnom vient d'une belle source auprès de laquelle est le lavoir ; ce lieu est rempli d'auberges, parce que le passage en est très fréquenté.
Toujours beaucoup de bois; nos champslabourés s'entrecoupent de buissons et de pruniers sauvages , où nous voyons , malgré le plus âpre hiver, des chenilles à l'infini. D'où vient donc que la malfaisanceesl si vivace? U optimisme esi un beau système, je le veux croire ; mais il est souvent démenti par les faits.
Portez l'œil à votre droite, avant la descente qui conduit à Pont- sur Saône j vous verrez Séez-sur- Saône , où le prince de Beauffiemont a un château. La rivière se partage auprès de la ville en trois bras, qu'on passe sur des ponts de pierres, dont le plus considérable n'est pas sans beauté. Pont-sur- Saône nous a paru très actif. Il y a une église neuve sur votre gauche, à l'entrée de la ville. La belle pierre est très commune ici; les maisons de ce village en sont bâties.
On trouve à un mille de Pont une ferme au pied d'un coteau boisé; tout près, ce sont des prairies, un verger; au-delà ce sont des labours.
Celle situation a du prix dans une contrée qui n'ofFre pas de sites bien variés.
Ayant monté cette colline, vous voyez Vcsoul, et, bien en deçà de Vesoul, le village de Char' moje qui paraît collé à un monticule que les gens du lieu appellent la Motte. En avant, c'est un bassin nu d'arbres, mais couvert de froment et d'autres grains. On fait ici , dans un même champ, des fèves, des pois et de l'avoine; et, en d'autres quartiers de cette province, nous avons vu le chanvre et la vigne comme mariés; ces mélanges, je crois, ne bonifient rien.
Après le village de Channoye , nous traversons celui de Piijetj en deçà duquel il y a des prairies qui se fauchent actuellement. On ne cesse pas d'apercevoir des bois, mais ils deviennent plus rares : enfin on touche le pied de la Motte. Cette butte élevée produit des vins blancs qui sont prisés dans le pays.
Mais celte Motte, qui touchait à Charmoye quand nous nous laissions tromper par l'éloignement , en est à une lieue et demie, et louche effectivement à V^esoul.
Cette ville a quelques rues larges et bien percées, mais pas une jolie maison, le pavé est mauvais, et il n'y en a point dans toutes les rues ; elles sont hautes et basses comme à Graj, et encore moins propres. Ce n'est déjà plus une
vertu publique que celte propreté; elle n'est ve* nue de Bourgogne avec nous que jusqu'à Verfontaine.
L'église de Vcsoul, très massive à l'extérieur, a de la légèreté au dedans. Vous remarquerez les piliers de la nef; ils sont carrés et taillés en pilastres ; la corniche soutient un second pilier plus mince et plus dégagé, sur lequel la voûte s'appuie.
Le grand autel, le cliœur, le sanctuaire, les chapelles des bas côtés, tout cela est orné, doré, peint, et l'orme un ensemble qui réussit. On ne peut pas donner le même éloge à ce trou qu'on appelle un dôme; en vérité, les dômes ne conviennent qu'à peu d'architectes , et nullement à la ville de Vcsoul.
Ce lieu , qui m'a paru fort habité, a une promenade très courte : elle est plantée de six rangs d'arbres. Le beau monde s'y rassemble sui'* le soir , et n'y vient pas respirer un air pur. Le promenoir est enfoncé entre des eaux vaseuses et presque croupissantes , car la rivière est si tranquille qu'on ne la voit pas couler. On y péchait des anguilles limoneuses , très propres à donner la fièvre. On voit, an surplus, sur ce ruisseau engourdi, plusieurs jolis jardins particuliers. '
Vesoul , au total, n'a rien qui allraye : ni
afFabililé, ni langage; le patois est 1res dur , le peuple fort laid ; ajoutez une garnison , et je pense que vous ne me demanderez pas pourquoi j'aurai passé si rapidement à Vesoul.
Adieu. J'espère demain vous mettre à BéforU
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QuiTTAiNT Vesoul, OU toumc de riches prairies qu'on n'a pas voulu entamer par le chemin; on traverse sur trois ou quatre vilains ponts la plus vilaine des rivières. On trouve Broutelj village à la sortie du vallon : le sol est bien différent quand on a passé ce territoire ; on ne voit plus que des avoines et peu fournies , mais on a toujours des bois à vue et toujours des champs nus. Nous faisons deux milles, et alors notre chemin monte côtoyant une vallée étroite où l'on aperçoit une espèce de rivière; c'est notre Durgeon^ ou la Pouilleuse de V^esoul.
On trouve à Dunvallée un fonds pierreux, une couche végétale mince, etdesfromens qui, celte année, ne doubleront pas la semence. Nous continuons à longer le vallon dans ses circuits jusqu'à Calmonliers, et nous rencontrons sur la route beaucoup de gueuses qui vont du fourneau à la forge, beaucoup de merrains de chêne qu'on va charger sur la Saône pour descendre à Ljron et en Provence.
2 2 4. VOYAGES d'uN FRANÇAIS.
Le trajet de Calmonliers est dur, et la montée en sortcint est aussi raide que pierreuse. Après cela , le pays devient pittoresque, les vallées sont plus courtes et les points de vue plus répétés; mais toujours le sol est mai^^'-re et toujours couvert de grains; les futaies, à une lieue de Calmonliers , deviennent fréquentes. On voit sur la gauche une motte derrière laquelle est Luxeuil, connu par des eaux minérales.
Un peu plus loin, sous une cote et auprès d'un bois, on trouve Pometj le chemin est assez beau. Nos campagnes sont monliculeuses; les villages ne sont point rares à la vue, et tous ces villages ont les plus jolis clochers.
Après Pometj et d'une hauteur qui le domine , on voit Gév'creuse y village voisin des bois, et situé dans une vallée sur laquelle les regards s'attachent. Au loin, devant vous, c'est une partie du rideau des Vosges; on ne côtoie que des prairies et des bois, laissant à sa gauche Emblaii, village à deux lieues de Calmonliers.
En deçà à^Emblan^ et du même côté , est un hameau qui dépend de cette paroisse; c'est presque tout labour, il n'y a plus de vignes, et le pays est nu. Bientôt on rentre dans les bois; les taillis viennent border la route , d'immenses prairies interrompent ces taillis. Enfin nous trouvons LurCj petite ville autrefois murée et fermée. On voit
dans ce lieu deux jolies fonUiines , et le portail de l'église, fort simple, n'est passons mérite; la principale rue est longue, large et belle.
A la sortie de Lure^ ou à peu de dislance, le chemin est bordé d'ormes épais jusqu'auprès d'une petite rivière que l'on passe sur un pont; cette allée couverte est apparemment la promenade publique, et, en vérité, il y en a de moins agréables; elle est dans un bassin plat, fermé à des distances inégales par des montagnes d'inégales hauteurs, et dans cette plaine sont des bois, des étangs, beaucoup de villages, et des fermes en grand nombre ou des métairies éparses.
Ronchamp est au pied d'une moite que le chemin tourne et qui est labourée jusqu'à son sommet ; c'est dans ce village qu'est la première trappe de \a ferme du côté de Y Alsace^ et l'on n'y passe point sans être fouillé, imposé ou volé, ou tous les trois ensemble.
La course de Ronchamp à Frahier est toute helvétique; on fait ces trois lieues dans les montagnes et les bois^ côtoyant des ravins profonds, et ne trouvant en labours qu'un maigre sol semé d'avoine, de seigle et de sarrazin. Ces fractures montueuses inspirent de l'intérêt; la vue se porte au loin, et les sites se renouvellent à chaque pas.
Frahier n'est qu'un chétif village, mais sa sortie a quelque agrément. J'ai à ma gauche des grains, Tome IL i5
226 VOYAGES d'uN FRANÇAIS.
et à ma droite des bois qui couvrent la tête du coteau dans lequel est coupé le chemin. Bientôt nous marchons entre deux vallées , et j'observe le petit, mais joli village de Charon-Vdars s son église blanche en fait un paysage marquant. Nous avançant ensuite dans le fond d'une vallée, nous touchons d'un côté les bois , et de l'autre nous en sommes séparés par des prairies.
A Essertj premier village à'JUacCj on est déjà dans le Ge/main^ et ce n'est assurément pas le Germain de la cour de Dresde. Avancez un peu , et vous \oyez Béfort qui n'est qu'une forteresse ou une prison militaire. L'entrée de cette ville est jolie; la porte de France est d'une bonne construction. En face de cette porte c^iXe portad de régUsCj d'un genre étudié; il est orné de colonnes et a deux ordres d'architecture; la tour, détachée du portail, est médiocrement haute, mais bien bâtie. Il ne vous échappera point que cette tour, terminée par une byluslrade et embellie par des pilastres , a moins d'épaisseur que de largeur. L'intérieur de l'église aurait plus d'effet si le chœur était un peu plus éclairé; la voûte qu'on a blanchie, en marquant les arrêtes par une couleur rougeâlre, paraît plus légère qu'elle ne l'est effectivement.
Devant féglise est mw. place de forme oblongue , où l'on voit plusieurs jolies maisons; XJwLel
de ville occupe seul un des côtés. Une pelite rivière traverse cetle place ; un couvert d'arbres , une allée sablée bordent celte rivière. Il y a de la propreté el un peu de mouvement dans la ville; mais avec tout cela c'est Béfortj c'est à dire un petit lieu à garnison et à pont levis.
Je remarque en finissant ma lettre , qu'on se sert , dans la capitale du SuntgaWy de tuiles ar^ fondies. Vaine observation! irilerrompt \\\\ critique. Laissons-le dire. Le philosophe ne trouve aucun fuit indifférent j il voit dans des tuiles creuses y plaies j découpées j festonnées , crénelées j carrées ou rondes j plombées ou peintes ^ les goûts de l'opinion J la recherche constante que r homme fait de la beauté j et V incertitude de ses idées sur cet objet comme sur la vérité ^ qui 71 est peut-être qu'une même perfection.
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Nous quittons Béfort par la porte de Brisach, Cette sortie est fraîche et pittoresque; le chemin est dans une çorg-e, mais bordé de petits jardins fermés de murailles basses ou simplement de palissades. Piir derrière, sur la droite, c'est une colline cultivée au dessous d'une roche nue et perpendicvilaire qui en lait le sommet; de l'autre côté, c'est une colline encore, mais en pacages
228 VOYAGES D UN TRANCAIS.
OU en labours, et couronnée d'un épais taillis qui se prolonge sur la roule au coucliant, au delà d'un bassin large, presque tout en prairies, et fermé de bois dansson contour circulaire; un étang dans le fond du bassin , des bouquets d'arbres verts au milieu des seigles jaunissans ; des clochers dont la pointe perce des feuillées; quelques hameaux, des maisons et des cabanes isolées; un chemin tournant , assez bien fait et planté d'ormes; des montagnes au loin , des monticules en avant: c'est un vaste jardin anglais ; il ny manque que le désert^ et nous nous en consolons.
Voilà deux milles faits. Nous traversons un village qui n'a j)oint du tout la physionomie française, et qui nous attache par son air étranger. Ces maisons presque carrées, ces toits saillanssous lesquels le bois s'empile et sèche pour les besoins de l'hiver, et le parement des croisées en couleurs qui tranchent avec les murailles , et ces longues bascules à tirer de l'eau , tout nous
Occupe et nous plaît Mais comme nous avons
passé ce village, voilà sur notre gauche un puj si bien fait, si dominant, si gracieusement isolé pour la vue , que Tiillie croit le reconnaître ; c'est Dôme de la volcanique Auvergne ! Quelle magie donc nous reporte sans cesse vers les montagnes , et qu'ont- elles de si atlravaut pour nous? Serait-ce que l'homme sj croirait plu»
près du séjour du bonheur? Mais il n'est point d'ames assez mortes pour ne pas éprouver un changement délicieux sur ces proéminences aériennes.
Encore deux milles, et toujours une campagne enivrante ou des objets d'une suave mélancolie; les champs, sous nos yeux , ne sont qu'un grand verger dont les arbres ne donnent pas des fruits, mais de l'ombre. Ombre! qui rafraîchis mon sang j et qui détends les fibres de mon cer- 'veaii , je te chéris , car tu n'existes que par le soleil j et il est ravissant j au milieu des campagnes , de voir cet astre qui est le père du jour, et de pouvoir J sous le signe du cancer, éviter ses rayons brûlans !
Nous voici à la Chapelle , qui est un village, et nous avons lait quatre lieues toujours en chemin doux et couvert. Le chemin est encore très beau jusqu'à Aspach , et le pajs très agréable, mais plus uni et un peu moins varié. On garde à sa gauche de hautes njontagnesjà droite, des montagnes encore , mais plus distantes. Jusqu'à S aulx f village à trois lieues de la Chapelle , le sol est maigre; il y a de grands communaux j mais des arbres tréquens parsèment ce fond presque plat.
K\ivhs Saulx y oix l'on voit quelques vignes , il y a des fromens en. quantité, et des patates
23o VOYAGES d'un FRANÇAIS.
autant que de froment; nous troti\ons aussi beaucou i> de cerisiers. Vous savez qu'en Alsace se distille cette liqueur brûlante et acre que les Parisiens blasés n'ont pas trouvée trop forte, ni même les Parisiennes y quoiqu'au seul nom de Kirschenwaser Q\\es a\en\.A\x fuir d'épouvante. Il est vrai que la signification du mot est douce , eau de cerises; et pour la commodité du beau monde, on a abrégé le mot allemand; on en a fait kerwasser.\i(i herwasser Çi'sXA^scnxi fort à la mode, malgré son odeur iVempyreume et ses pointes crispantes et cautériques.
Auprès ôi'Evrach on passe un ruisseau sur un pont de bois, et tout à l'heure on est à Aspach. Nous n'avons pas cessé, dans cette course, d'avoir des forêts en vue.
S émet , petite ville, est à une bonne lieue ^Aspach. L'intervalle est uni : il s'y voit beaucoup de prairies. Vous passez ici le même ruisseau sur trois ponts. Le bétail , auprès de Sernety est nombreux, fort et bien portant.
Le village à'Abapel nous rapproche des montagnes boisées ; notre chemin est toujours beau et c )upé dans des prairies. Vous aurez fait environ cinq milles depuis Cernet ^ quand vous trouverez à voire droite une petite chapelle dans un champ ; elle a un portique couvert, et dont le modèle n'est pas venu ^'Italie. Vis à vis, au pied des
montagnes , et presque dans les bois, c'est Oh'ile, avec un château et une église. Vous ne voyez pas une montagne nue. Quel esprit économique ou sauvage a donc respecté les bois dans celte contrée! Tels lurent autrefois la Provence, et avec elle tous les rochers nus du rojaume. Que les plaines et les vallées soient le patrimoine de Cèrhs I Que Bacchus règne sur la pente des coteaux que le soleil échauffe à son midi ! Mais sur les têles peu accessibles des montagnes, laissez aux 57'-/p«m5 des retraites solitaires et touffues !
Voilà Soldtz encore à notre gauche au pied des plus basses collines. Je vous nommerais beaucoup d'autres lieux, mais la prononciation allemande me les défigure; et quand je pourrais retenir ces noms, je ne saurais les écrire. Toujours une vallée plate, mais des blés en abondance, et, sur ces blés , des arbres , principalement des novers. Peu après on rentre dans des prairies sans fin. Il parait plus facile ici de faire subsister les bêles que les hommes; mais pourtant, autour de nous, hommes ou animaux, tous les êtres vivans ont un air de santé et de force qui satisfait l'ame et les yeux.
Issenheim est un très joli bourg à deux postes à'Aspach. Nous y trouvons de ces chariots ouverts, où les voyageurs s'asseyent de côté, et montent entre les roues;ils ne voient que la moitié
2^2 TOTAGES d'uN FRANÇAIS.
du pays qu'ils parcourfiU, et T mpériale du char les laisse à demi exposés au hoîeit ou à la pluie; mais celle voilure est agile. Cependant les chaniots bressans sont mieux laits que ceux di Alsace.
Ce n'est plus des tuiles rondes, mais pointues et colelées. Nous les confîg^urons de toutes les manières, et celle-ci n'est pas la moins heureuse : les gouttes d'eau , se réunissant toutes vers la pointe en saillie, tombent rassemblées au milieu de la tuile inlérieure, et ainsi jusqu à celles qui servent de larmier.
Après Issenheiiiiy bourg arrosé d'une petite rivière, vous aurez un des bons territoires ^ Alsace j c'est un plaleau entre des montagnes : toutes les semences y réussissenl : toutes les espèces de graines, tous les légumes.
Nous continuons, presqu'au pied de la côte, à rouler sur im très beau chemin Jes montagnes de droite toujours éloignées, et des bois en avant de ces montagnes; le grain a utilement remplacé les prairies.
On terre les bœufs dans celle partie de \ AU sncej et on les allèle comme les chevaux, avec selle, collier, bridon. Aulrenouveaulé : voici des voitures aussi basses , aussi légères que celles dont les enfans s'amusent, et deux fenmies y trouvent place, bien souvent trois. Un àne traîne ces ca-
broiiets qui ne versent pas, mais que vous croyez à chaque instant voir chavirer avec leur cargaisoriy quelquefois très jolie.
Un peu en deçà du dernier village, sur une hauteur, vous découvrez Co//«^a dans une plaine assez nue, mais riche en fromens. Ce n'est que dans le Brisgaw que les paysans ^/5<2c/<?/75 se couvrent de chaume; toutes les maisons villageoises, depuis Béfortj sont couvertes en tuiles. Nous «'avons rien vu de triste dans seize lieues de chemin ; mais nos plus belles campagnes étaient, au partir de Béfort, les moins riantes en descendant à Calmar.
Colmar est une ville plus grande que régulière; les rues en sont larges, mais sans alignement; et les maisons, toulesanliques, présentent la plupart le pignon à la rue; la plupart aussi ne sont bâties qu'en bois ; le pavé des rues est pointu et difficile, la propreté médiocre. Il n'y a église ni temple que plie à vous citer; point de promenades : cette ville est toute allemande; le peuple n'y entend pas un mot de français , et n'a rien de nos njodes ou de nos usages. Je ne vois pas ce qui nous alrrêterait en cette ville ni dans les environs; vous trouverez pourtant à la porte de Baie quelques jardins assez jolis et dont vous aurez facilement l'entrée. Il faudra aussi que vous alliez voir, hors la porLe de Strasbourg^ le cimetière catholique^
234 VOYAGES d'un FRANÇAIS.
il est rempli de chapelles , de croix , de pyramides; chaque famille paraît avoir son tombeau à part, et chaque défunt son épitaphe. Vous distinguerez dans cette confusion un obélisque liane j porté à jour sur quatre boules, que soutient un piédestal.
Mais si les femmes de ColmaPy en toques et en chapeau, manquent de beauté presque généralement, les paysannes d'alentour sont sveltes et fraîches, et, avec cela, d'une propreté, d'une
blancheur C'est qu'elles respirent l'air des
champs, c'est qu'elles vivent avec frugalité, c'est qu'elles n'ont point les soucis de la ville.
A une lieue de Colmar, la plaine est moins nue ; la campagne, plaie encore, commence à se varier. Sur noire gauche , et près de nous, c'est un rideau de hautes montagnes; àdroile, un peu à l'écart, ce sojjt des bois; en avant, c'est une terre labourée que des noyers coupent et divisent. Nous remarquons, après environ deux lieues, un puits public avec sa bascule , son seau , son auge ; il est près du chemin et à côté d'une vigne. Est-ce le don obligeant d'un propriétaire F Est-ce V administration qui a été attentive et secourable pour les animaux comme pour les hommes F II n'importe^ c'est un bienfait. Elevons la voix pour qu'il soit connuy et ajin quil engendre d'autres actes d'une bienveillance fraternelle.
jum 17S9. 255
Osteiniy à quatre milles de Colmar, est un lion village où l'on passe sur un pont de bois une jolie rivière. Sortant de ce lieu , la plaine s'embellit encore; on voit des villages nombreux, grands, bien bâtis. Vous traverserez un de ces villaçres à une lieue iïOsteimj et, en deçà, la campagne est un peu nue; nous ne trouvons plus que des grains. Remarquez à votre gauche , sur la plus haute des montagnes boisées, les ruines d'une habitation ; nous ne manquons ni de croix, ni de calvaires sur la roule.
On approche de Schélestadt par des terres fortes bien variées en cultures; el, quoique basses et marécageuses, ce qui nous est indiqué par la quantité des saules, on y voit néanmoins plus de grains que de fourrages.
Schélestadt est moins grand et plus joli cjue Colmarj il j a de belles maisons et de belles rues dans celte ville, mais je ne lui coimais que ses remparts pour promenades.
La sortie de Schélestadt nous montre une campagne fertile; nous marchons d'abord entre des vignes fermées de haies , puis entre des champs de blés et de fèves; et, ajant fait deux milles, nous traversons un premier village; peu de prairies, mais du chanvre, des lins, des fromens d'une hauteur égale aux seigles. On voit plusieurs bons villages avant de relaver à Benfcldty qui est à
256 VOYAGES d'uX FRANÇAIS.
quatre lieues de Schélestadt et à six de Strasbourg.
Nous continuons de nous éloigner des montag-nes de gauche, et marchons au milieu d'un bassin plat et férace, couvert de fromens très beaux. Les champs sont peu coupés d'arbres; mais quand vous traverserez un petit village qui est à demi-lieue de Benfeldtj remarquez, je vous prie , la propreté des maisons. Vous aimerez les chapeaux de paille que portent nos paysannes, et leur costume étoffé ; aucune d'elles n'a cet air misérable que les femmes de leur condition ont en d'autres provinces. Nos villageois sont presque tous bien velus; ils portent , pour l'ordinaire, un petit gilet ronge sans manches; les boulons, de cuivre ou d'un métal blanc , sont pelils et ronds, ou aiongésen poires, et ils en mettent un double rang, moins par utilité que pour une forme plus gracieuse.
Je viens, dans l'espace de quatre milles, de compter quatre puits publics snv les bords exlérieurs des fossés du chemin. Si l'on a fait ces puits à une autre intention que celle que j'ai présumée, ne vous en informez pas, Priscusj ne vous expo'sez point à quitter une erreur douce pour une vérité sans fruit j la vérité n'est bonne que lorsqu'elle est utile.
Fcgersheim j six milles avant Strasbourg , est
JUIN 178g. 257
an pelit lieu remarquable par le porlail et le clocher de son église, qui forment ensemble une décoralion simple et régulière.
Au sortir de Fegersheim , le terrain est bas, un peu baio'né et marécag-eux. Les arbres n'v sont point rares; mais ce n'est que bouleaux , saules, peupliers, avec très peu d'ormes. Entre ces massifs boisés sont des prairies; mais à un mille de Fegersheim y ce sont des labours. Pendant que nous faisons cette route, nous rencontrons beaucoup de campagnards poussant devant eux des brouettes vides : ils viennent de Strasbourg y où ils ont été vendre quelques denrées; mais qu'il doit être pénible de faire trois ou quatre lieues avec de longues civières à roues, bien chargées, et dans les mauvais chemins, car les approches des grandes villes sont toujours rompues par l'extrême fréquentation. Vous imaginez bien . que ce voiturage est celui des pauvres; mais l'économie des riches s'en sert aussi quelquefois.
Nouveau spectacle I Tout à l'heure , c'était l'homme, assnjéti par le besoin, qui s'atlelait lui-même à sa charrette , et qui avançait en la {aisant reculer ! Ce n'est plus cela : c'est l'image de l'empire de l'homme sur de fiers animaux asservis à sa loi; ce sont des charriols aussi grands que légers, que des coursiers frais et vigoureux ramènent de la ville avec une prestesse qui sur-
238 VOYAGES d'un FRANÇAIS.
passe le Irot ordinaire du cheval. Je n'ai jamais vu d'eqi:ij)age |)lus ie.^Je : deux clievaux, rarement Irois , sont attelés l'un devant lautre; un jeune villageois , jambe deçà , jambe delà, est assis sur le limonier; et de la voix plus que de la main , il conduit ses coursiers vifs et fring-ans. Les chevaux à mors dores des Crcsus de Bahylone sont bien nourris et bien pansés, mais le l'eu ne sort point par leurs nazeaux, et api es les premiers hennissemens , ils mollissent; ils sont incapables de monter sans sueur un char léger sur la moindre colline : ceux-ci ir;inchissent les monticules comme ils courent dans la plaine ; c'est qu'ils ne sont pas seulement de bonne espèce, mais parfaitement guidés.
Vous avez vu de ces charrettes royales . où des badauds j au nombre de seize ou de vingt, se l'ont traîner de Paiis à Versailles j ces vilains paniers se nomment carahas : un cocher bleu, avec quatre ou cinq chevaux, ne tail son court voj'age qu'en cinq ou six heures. Celte allure convient peut-être à des Parisiens j qui ne savent pourquoi ils vont, et qui ne veulent que tuer l'ennui d'un jour de fête ; mais de S irasbourg, si l'on va à Schélesladt y c'est qu'on a des affaires à Schélestadt j et l'on veut arriver; les voyageurs sont là, ils montent et se placent; vingt-quatre personnes , sans trop de gêne , sont assises dans
le cliar immense, sulïîsammenl abrilé Je la pluie ou (lu soleil; trois chevaux el un cocher emmènent l'équipage ; ils partent comme 1 éclair , et en cinq ou six heures les vingt milles sont faits; C'est le même temps qu'a employé , pour cjualre lieues , le voiturier de la cour.
Remarquez un château allemand avec des avenues très couvertes ; c'est une propriété de Xintendant ou de \ intendance de Strasbourg. Eu deçà de ce lieu , et encore à trois milles de la capitale, nous commençons à la découvrir. Le pays est plat , mais bien fourni d'arbres. On ne tarde pas à faire roule à l'ouibre de quatre rangs d'ormes^ sur une chaussée élevée, qui est le seul mauvais chemin que nous avons trouvé en Alsace. Des deux cotés, c'est une prairie en commune , où, parmi des moutons, on voit quelques chèvres. Ces communes servent pour les manœuvres de la garnison.
Nous touchons à la ville ; mais rien de beau dans ses approches : Tuliie même ne goûte pas ces maisons des faubourgs, bianches , rouges, ferles, bariolées de toules couleurs; leur prix «nique, c'est la propreté. Nous voici à Strasbourg j le soleil se couche , ma lettre est longue. Bonsoir à Kérisbien,
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24o VOYAGES d'uN FRANÇAIS.
La cathédrale de Strasbourg est un dès beaux golbiques de France. Le chœur et la nef sont fort élevés, et les bas côtés extrêmenrient larges. L'/iorloge si vantée de celte église se liouve dans la croisée du côté de l'évéché , et elle y est sans nionvement, parce qu'on demandait, m'assure-t-on , seize mille livres pour la réiablir ; on en (érait peut-être une meilleure pour ce prix là.
Les stalles du chœur sont derrière l'autel, et celle partie de notre basilique n'est ni profonde, ni bien éclairée. Le buffet d'orgue , au bas de la nef, n'y occupe point sa place ordinaire; il est sur le côlé, parce qu'on a craint de masquer une rose délicale. Le portail serait des plus remarquables, si la seconde tour avait été finie. On assure que celle qui existe a quatre-vingt-seize toises d'élévation; mais, vue à quelque dislance, on jugerait que celle tour a été mal mesurée. Ce clocher est d'une architecture en fî]ii:^rane: il est percé à jour de tous côlés : il faut une tête bien assurée pour y monter, et surtout pour en descendre; mais il suffit de se placer sur la plateforme de l'église pour voir Strasbourg dans toute son étendue : c'est une ville plus longue que laru-e, et à laquelle on donne deux heues de circuit.
Tonl près de Notre-Dame est \e palais épiscopal, grand et soQjplueux, el dont une partie
JUIIN 1789. 241
donne sur la rivière d'///. J'ai vn fort en détail celle maison , et n'y ai remarqué que des peintures déeentes; la salle de la bibliothèque est spacieuse , mais laisse encore bien du vide. La plus grande magnificence de ce palais consiste ea glares, et je n'en ai compté que deux dans chaque pièce; c'est bien peu de luxe pour un évêquepnnce : je vous en fis remarquer davantage chez un autre pontife , en 1781.
Il ne (iiut pas manquer d'aller à Saint-Thomas, qui est conmie la métropole luthérienne de Stras^ bourg. Le mausolée du comte de Saxe y occupe le fond du chœur; l'exécution de ce monument n'est pas sans défauts. Le guerrier, d'une stature courte, y est encore rapetissé par deux figures demi-colossales, Hercule ç:i\di France.
Vous remarquerez à Saint-Thomas le petit sarcophage du docteur Schœjlin, qui se fit un nom dans sa secleel parmi les antiquaires.
Strasbourg a un quartier qu'on nomme les Arcades; c'est le Palais-Royal de cette ville; les boutiques pourtant en sont moins brillantes, mais elles sont fournies avec plus d'utilité.
Des promenades nombreuses : les remparts , toutes les sorties de la ville, excepté celle qui conduit à Schélestadt, et une aliée très couverte devant la salle des spectacles , la Contade au bord de \lll. On nous fait remarquer, parmi les oriues Tomç 11, lô
242 VOYAGES D DN Fr»A^CAI5.
louOTusel trop serrés de celle plaulalion, un arbre monslnieux dans lequel on a formé plusieurs cabinets de treillage; plus loin que la Contade est la Ropresso , auprès d'un village rempli de cabarets; c'est une guinguelle extrêmement fréquentée. Vous verrez entre celle guinguette et la ville beaucoup de jardins, beaucoup de maisons bourgeoises dont les plans et les dessins, agréables en Alsace j ne le seraient peut-élre point auprès de Paris.
Un aulre village est tout habile par des Jm/^jT ces malheureux n'ont pas la liberlé de prendre domicile à Strashourgy et sont assujétisà un droit d'entrée pour passer les portes de cette capitale.
J'ai assisté à une grand'messe dans le Munster j l'office s'y fait avec une dignité, une pompe, une dépense éclatantes, une bonne musique, un clergé nombreux , des ornemens de la plus grande richesse; ajoutez que les chanoines des hautes slalles , qui sont des princes pour la plupart, portent, comme les cardinaux, unesoutane rouge à longue queue, dont un valet de chambre est chargé jusque dans le chœur, ce qui n'est pas tout à fait selon l'humilité chrétienne; mais tel est le cérémonial au Munster.
C'est en sortant de cette magnifique métropole , où les voix, les inslrumens, l'habit des lévites, celui des pontifes, le grand nombre de bougies
JUIN ^'^0' ^à^
allumées , les parfums de l'encens, tout concourt à embellir le culte, que je suis entré sans intervalle dans une église luthérienne.Y ous siwez que celte communion a conservé les images et quelques rubriques de l'église latine -, on a gardé le chant , mais il est presque aussi monotone que la psalmodie de Calvin. Mon petit voyageur, frappé de ce qu'il voyait et de ce qu'il venait de voir, m'a dit à l'oreille : cela nest pas joli. Ce mot simple et naturel m'a fait penser que , dans le culte divin, la pompe des cérémonies ne doit pas être regardée comme superflue.
Nous avons été à Kelil^ qui est une frontière de l'empire au delà du Rliiiij dont le cours appartient tout entier à la France. On trouve à moitié chemin un bureau de péage dont la taxe n'est pas médiocre, mais elle est destinée à l'entretien du j)ont de Kehl et d'autres ponts, tant au dedans qu'au dehors de Strasbourg; ions ces ^^onis sont de bois et de la plus simple construction. Des madriers sur des tréteaux, des planches sur les madriers, à peine quelques clous pour assujétir les planches; le fameux yf?o/2i de Kehl n'est pas bâli différemment, et c'est par précaution qu'on en use ainsi; il faut qu'en un clin-d'œil tous les ponts puissent être enlevés, et toutes les communications interrompues.
Ce pont de Kehl n'est pas posé entièrement sur
des bateaux , il n'est appuyé quesur trois barques et dans l'endroit où le Pihin a le plus de profondeur. Il faut observer aussi qu'il y a deux ponls, mais l'un beaucoup plus court que l'autre, le Pihin se trouvant partagé ici en deux parties très inégales. Kehl est en Souahe, et appartient au prince de Baclen. On dislingue la ville et le fort ; la ville ne consiste guère que dans une rue , mais longue et bien peuplée de cabarets. C'est ici que se tiennent, comme en embuscade, des recruteurs Autrichiens j Prussiens , Hollandais , avec quelques pièces d'argent à la main , pour les montrer à nos déserteurs à mesure qu'ils les voient aborder sur celte terre (le franchise. Les insensés! ilsrompenluneficelleà leur jambe pour y mettre un anneau de fer. Aucun peuple en Europe n'est plus familier de désertion que le Français; c'est que nous ne savons rien prévoir, et que nous nous laissons toujours conduire par le premier mouvement. — Pourquoi, mon camarade, passes-lu chez l'étranger? — Parce qu'on veut me donner des coups de plat de sabre, et que je ne veux pas être déshonore, conformément aux ordonnances de M. de Saint-Germain- Ic-Danois. — Ces ordonnances dureront moins que celui qui les a failes. Eh ! dis-moi , mon frère , si le sabre déshonore d'un colé du Rhin^ pensestu que, de l'autre côté, le bâton te réhabilitera? — On frappe du bâton les allemands elles Prus-
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siens j mais pour les Français, la prison est la seule peine qu'on leur inflige. — Va donc^ mon camarade, l'instruire par l'expérience; mais je t'annonce que lu regrelleras ton pays bien avant d'y rentrer, si jamais lu parviens à le revoir.
Pendant que j'ai écrit ce dialogue, il a peutêtre passé vingt déserteurs à Kehl.
Nous voici dans le fort; j'y suis venu voir les presses de Beaumarchais qui , avec les caractères de Baskerville, prépare à l'univers philosophe une édition complète, et sans faute, des Œuvres de Voltaire. On nous a reçus partout avec honnêteté , mais les détails sont immenses; c'est une entreprise où il a fallu verser plusieurs millions. Il n'y n'y a rien que d'inconcevable chez ce diable d'homme-là; il est, ou il paraît quelquefois téméraire, et il est toujours heureux : ne lui refusons pas la couronne des succès.
Je rentre à Strasbourg.
Les rues de celle ville sont fort irrégulières; il y en a peu d'assez larges; le pavé est mauvais, mais la propreté y est maintenue. Les maisons ont une forme allemande à laquelle on a principalement à reprocher l'énorme toiture qu'elle exige; ces toits sont percés de Irois et quatre lucarnes l'une sur l'autre; l'intérieur de ces habitations doit être aussi incommode que la vue extérieure en est choquante.
246 VOYAGES d'un FRANÇAIS.
La rivière à'Ill, partagée en plusieurs canaux, arrose difFérens quarliers ; c'est dans ÏIll qu'on nourrit ces carpes fameuses, noriimées à Paris carpes du Rhinj il y en a du poids de quarante livres, et qui se vendent jusqu'à cent écus. Il se peut qu'elles soient tirées du Rhin ^ maison les engraisse dans un réservoir au milieu de la rivière d'Ill. L'entrepreneur est fort riche, et permet néanmoins qu'on montre ses carpes à ceux qui ne peuvent pas en acheter.
Le quartier où est actuellement la comédie sera le plus beau de la ville, quand on aura bâti ailleurs une sai/e de spectacle^el démoli celle qui existe, qui n'est qu'un grand et vilain hangard. Le bel hô/el de Deux- Ponts y celui iYÀrmstat, celui de V Intendance et le palais épiscopal, se Toient , pour ainsi dire , du même coup-d'œil , et les plus beaux édifices de Strasbourg se trouvent comme rassemblés sur un seul point.
On vous a dit que Saint-Loup avait banni les mouches de la boucherie de Troyesj je ne sais qui leur a fermé la boucherie de Strasbourg, mais )e l'ai traversée deux fois, et je n'y ai pas vu un seul de éés insectes. Il est juste aussi de dire que cette halle à viande est située auprès de la rivière, que le solestenfoncéaudessousdelarue, etqu'il y règne ien tout temps, par cette double disposition , une fraîcheur qui doit en écarter les mouches. La
boucherie de Trojes est presque sur le même plan, et, s'il a élé donné par Saint-Loup y on peut assurer que ce prélat n'était pas sans connaissancf deia physique.
Mon jeune compagnon a désiré voir un des hôpitaux militaires; mais la première salle a suffi à sa curiosité. Il m'a dit en sortant : ces pauvres soldats y comme on les traite ! Ce n'est là qu'une réflexion simple dans un cœur qui est encore tout à la nature; mais celte réflexion m'a jeté du noir, et je n'ai pu écarter des souvenirs tristes. Vous connaissez peu nos hospices fixes ou ambulans; vous ne les» avez point habités, Priscus j vous reculeriez d'horreur au seul nom d'infirmier.
Un infirmier est un homme à qui , pour première ou unique vocation , la pitié doit être inconnue; i! faut qu'il soit sans ressource, parce qu'autrement il n'embrasserait pas , pour un petit salaire , la profession la plus dégoûtante et même la plus abjecte , quand on ne la fait point par esprit de charité; c'est un homme à qui ceux qui le connaissent ne donneraient pas un chien à tondre, et à qui l'on donne dans un hôpital cinquante lits à gouverner, c'est à dire cent ou cent cinquante malades à accélérer vers le cimetière. Le directeur j il est vrai, ne veut pas qu'on guérisse, mais il ne desire pas qu'on meure. L'infirmier a d'autres intérêts; ce valet public est l'agenlle plus sûr de l'ho-
348 VOYAGES DUlS FRANÇAIS.
micide Atropos; il saura rendre inutiles non seulement les ordonnances du médecin, mais les efforts sauveurs de la nature. La diète est en vain prescrite à ce malade contre la fièvre ; l'infirmier lui vendra les alimens qu'on lui refuse. Que lui importe la vie d'un homme? Il en tuerait cinquante pour un écu. Remarquez cet imprudent qui vient de nouer dans le coin de son mouchoir quelques pièces de monnaie; il les a laissé voir à son infirmier; c'en est fait : la sentence est portée, il la subira. Qu'une faiblesse fiisse passer la sueur sur le front du malade, qu'elle retienne un moment sa respiration arrêtée, l'infirmier empêchera bien que le mouvement renaisse ; et, ramassant sur le visao'C de l'alité toutes ses couverturcs, il l'élouffera en le fouillant ; puis sur le soir, ayant compté les morts ou les assassinés, il dit froidement : // n'j en a fj ne trois douzaines aujourd'hui! Ne le décourage point, scélérat, tu en feras demain un plus grand nombre. Toi, nos Esculapes et les entrepreneurs d'hôpitaux, vous empêcherez bien que ce monde-ci se peuple avec excès. Vous n'avez pas vu , Piiscus , un médecin faire en deux heures la visite de quatre mille malades; il court comme s'il fuyait devant une louve enragée. Quelques copistes de son lalin barbare recueillent, avec la plus coupable légèreté, les ordonnances du docteur, et demain
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on donnera l'émétique à qui il n'élait prescrit qu'une émiilsion , ou l'on fera prendre un apozèrne à l'homme qui n'a besoin que d'un lavement pour tempérer la chaleur de ses entrailles. Visiterons-rous la salle des blessés P On n'y est ni plus réfléchi , ni pins humain. N'avons-nous pas des exemples qu'on a coupé une jambe saine pour celle qui ne l'était point? Ne savons-nous pas qu'on ne tente jamais les moyens de guérir sans amputation? Il faut qu'on vous dissèque tout vif pour apprendre à de petits bouchers à se servir du scalpel j voilà le régime des hôpitaux militaires. Ce n'est point assez que l'entrepreneur, pour s'enrichir, altère les alimens et les remèdes, ou ne les donne ni en qualité, ni en quantité convenables; ce n'est point assez des erreurs ou de l'ignorance du médecin, des quiproquo de la pharmacie, delà cruauté ou de l'inhabileté des chirurgiens^ il fallait joindre à tous ces moyens de souffrance ou de mort \ adjudance des infirmiers.
Tw/Z/e vient heureusement me distraire de ces détails; elle veut que je dise à Amynlhe qu'il y a beaucoup de goitres en Alsace^ mais petits, et qui sont presqu'un attrait chez les femmes.
Je salue les deux époux.
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NOTES ET EGLAIRCISSEMENS.
NOTE (a) page 21g.
Ne dût-elle être lue que par vous, mon cher Priscus....
Celle vie de la plus verlncnse et de la plus aimable desl'emmes a élé publiée en i8i4 sous \c ùlveàe Jeanne B.ojer o\i la Bonne mère ; et je me persuade que ceux qui ne veulent que décence et vérilé dans un livre , n'auront point désapprouvé celui-ci, qui a une grande connexion avec mes F'orages. J'avouerai néanmoins que les docteurs en syntaxe m'ont trouvé des loris graves envers la grammaire : ces messieurs veulent des mots et des phrases, et complent pour rien les pensées; ils veulent des figures à cLaque ligne; et moi c'est principalement dans la simplicité que j'admets l'éloquence du discours; enfin, je place avant tout les bonnes mœurs, les bons exemples ; et j'ai dû êlrc flatté qu'un de nos critiques les ptus judicieilxait dit de Jeanne :
La mère en prescrira la lecture à sa fille.
INDICATIONS
SUR LE YOYAGE N" j5.
Jl A G E i85. Mausolée de Montmorency à Moulins,
Page 2o4. Le peuplier de l'Arquebuse , à Dijon.
Page 207. Encore les bôfiitaux.
Page 210. Un jeune profès de Citeaux.
Page 214. La (èie du Saint-Sacrement ou la Fêle- Dieu.
Page 227. La sortie de Béfort du côté de Colmar.
Page 228. Un aspect des Vosges o\x les montagnes.
Page 234. Le puils de grand chemin.
Page 245. Beaumarchais et ses presses de KeliL
Page 247. Les Lôpitaux militaires. Les infirmiers.
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PREMIER
GRAND VOYAGE
AVEC
CAROLINE-TULLIE
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