SUR L’AGRICULTURE DE LA LOMBARDIE
L’un des pays les plus intéressants de l’Europe par la perfection à laquelle y ont été poussées certaines pratiques agricoles, mériterait un examen plus complet, plus détaillé que celui que l’on peut attendre d’un voyageur. Dans une excursion rapide, il faut se contenter de retracer les caractères généraux, d’indiquer les objets qui mériteraient une étude approfondie ; et il en est de tellement importants, que l’on ne devrait pas reculer devant un travail de plusieurs années pour les bien saisir. Ce que j’en puis dire, excepté sur les choses qui ont directement trait à la pratique de la culture ,1 importe beaucoup moins depuis que mon ami M. le professeur Symonds a entrepris, dans les Annales d’agriculture, une suite d’articles sur l’Italie, pleins des plus précieux renseignements. Celles de mes notes que j’ai cru avoir encore de l’intérêt pour le lecteur seront) réparties sous quatre titres :