VIN. COMBUSTIBLE, FOIN, PAILLE, ETC
Nice. — Vin, 7 s. la bouteille. Charbon de bois, 24 s. les 100 lbs. Bois, 15 s. les 100 lbs.
Centalle. — Foin, de 5 s. à 8 s. le rubbio de 25 lbs. Turin. — Foin, 10 s. le rubbio. Paille, id. Vin de Brenta,
7 liv. 10 s. les 36 pintes de 4 lbs chaque ; pour les pauvres,
4 liv. Bois, 12 liv. la charge de 200 pièces longues de 3 pieds. Charbon de bois, 12 1/2 s. le rubbio. Chandelle, de 9 à 10 s. Savon, 7 s. Chaux, 5 1/2 s. le rubbio. Briques, 22 liv. le mille.
Milan. — Fer, 5 s. la lb. de 12 onces. Charbon de bois,
3 liv. les 100 lbs de 28 onces. Briques, 30 liv. le mille.
Mozzata. — Vin, ordinairement 10 ou 12 liv. la brenta , prix actuel, 6 liv.
Milan. — Chanvre prêt à filer, 1 liv. la lb. de 28 onces. Filasse, id. 32 1/2 s. Huile de lin, 26 s. la lb. de 28 onces. Id.de noix, 1 liv.
Vérone. — Bois, 5 s. le peso de 25 lbs (18 lbs angl.). Vicence. — Chandelle, 20 1/2. Savon, 20 s. Harengs saurs,
3 s. pièce. Fer, 11 s. la lb. peso grosso. Charbon, de 5 à
8 liv. les 100 lbs. Charbon de terre de Venise, 4 1/2 liv. les
VOYAGE EN ITALIE
100 lbs. Bois, 22 liv. le carro de 108 pieds cubes ; peuplier ou noyer en bûches grosses comme le bras. Sucre de 25 à 35 s. la lb. peso soltile. Café, 3 liv. 6 s. Chocolat,
3 1/2 ou 4 liv., avec de la vanille 6 à 7 liv. On pèse la viande, le beurre, le fromage, la chandelle, le savon, etc., avec l’once peso grosso, qui est à la nôtre comme 690 est à 480. Le sucre, le café, les drogues, le riz, le pain, la soie, etc., etc., se pèsent au peso sottile, qui est à l’autre comme 1 k 1/2.
Ferrare. — Vin, 1 bajocco le boccale.
Bologne. — Bois, 30 paoli la charge. Fagots, 24 liv. les 200. Pas de houille. Charbon de bois, 1 1/2 paolo la corba. Une bouteille de vin ordinaire de 3 à 5 baj. : prix ordinaire de 20 à 30 paoli la corba de 60 bocali. Sucre, 2 paoli 1 baj. la lb. Café, 2 paoli 2 baj. Moka, 3 paoli 5 baj. Chandelle, 8 baj. Bougie de cire, 8 paoli. Un valet de pied en livrée, 50 paoli par mois. Un cuisinier, de 20 k 40 zecchini. Un de nos compatriotes fait nourrir, k raison de 20 paoli par jour, neuf personnes composant sa 'famille et cinq domestiques. Florence. — Labour d’une stiora de terre, 3 liv. Foin,
4 paoli les 100 lbs., environ 2 liv. st. 15 shill. la tonne (68 fr. 75 c. les 1,000 kil.). Paille, 3 paoli les 100 lbs. Vin ,
8 grazie la bouteille. Charbon de bois, 4 paoli les 100 lbs. Bois, 28 liv. le cataster de 6 braccia de long sur 1 1/2 de large et 2 de haut. Loyer d’une chaumière, 18 paoli.
Modène. — Bois, 45 liv. la charge de 3 braccia de long sur 3 de large et 3 de haut. Vin, 40 liv. les 12 pesi. Chandelle, 20 bol. Savon, 15 bol.
Parme. — Foin, 150 liv. les 80 pesi de 25 lbs. (la lb. vaut 3/4 de la nôtre et la liv. 2 1/2 d.), c’est environ 1 liv. st.
9 shill. la tonne (61 fr. 25 c. les 1,000 kil.).
NOTES SUR L’AGRICULTURE
