MAIN-D’ŒUVRE

* Nice. — L’été, 3Ô s. (1 sh. 6 = 1, fr. 70).. Charpentier et maçon, 40 s. (2 sh. = 2 fr. 50).

Com. — L’été, 14 s. L’hiver, 10 s. (6 d. = 60 c.). Maçon, 25 s.

Saviguano. — L’été, 12 s. L’hiver, 10 s. Gages d’un valet de ferme 100 liv. (5 liv. st. = 125 fr.), plus la nourriture consistant en 3 ou 4 Ibs de pain, selon la saison, une soupe maigre, de la polenta (bouillie de maïs), etc., etc. L’été on ajoute du fromage, de la salade et un peu de piquette. Au temps de la moisson on fait une soupe de bon vin, appelée merendon ; mais alors les gens travaillent douze heures par jour.

Turin. — L’été, Ils. Maçon, 25 s. Charpentier, 27 s.

De Milan à Pavie. — L’été, 22 s. 1/2 (8 d. = 0,fr. 80); l’hiver, 10 s. (3 d. 1/2 = 0 fr. 35). Ouvriers des manufactures, 40 s. Les journaliers à la campagne paient 7 liv. (à 7 d. angl. chaque) pour le loyer d’une chaumière et d’un tout petit jardin.

Mozzata. — L’été, 12 s. ; l’hiver, 10 s.

Lodi. — L’été, 20 s. ; l’hiver, 12 s. Pendant la moisson, 30. Faucheurs, 20 s. Un bon ouvrier fauche 5 pertiche en 1 jour.

Codogno. — Tisserands, 20 s.

Vérone. — L’été, 30 s. (9 d. = 0 fr. 90) ; l’hiver, 20 s. (6 d. = 0 fr. 60). ,

Vicenza. — L’été, 16 s.; l’hiver, 14 s. Faucheurs, 30 s.

Padoue. — L’été, 25 s. et du vin. Faucheurs, 2 liv. ( 1 sh. = 1 fr, 25); pour le blé, 3 liv. ; l’hiver, 16 s.

Venise. — L’été, de 30 à 40 s. Maçons, 4 liv. Le dernier ouvrier de l’arsenal, 3 liv.

340 VOYAGE EN ITALIE

Ferrare. — L’été, 25 baj. (1 sh. 3 d. =1 fr. 55) ; l'hiver, 12 baj.

Bologne. — L’été, 12 baj. et 2 bocali de vin, de 3 lb. h onces chaque; l’hiver, 10 baj. (6 d. = 0 fr. 60). Moissonneurs, jusqu’à 20 baj. Demi-journée pour 2 hommes et 4 bœufs, 5 paoli (2 sh.. 6 d. = 3 fr. 10). Ouvriers des manufactures, de 5 à 20 baj. ; lesfileusesde chanvre, 3 ou 46a/.

Florence. — Actuellement (novembre) on dévide la soie à la main, faute d’eau pour faire marcher les moulins. Les hommes gagnent 3 paoli (1 sh. 4 1/2 d. = 2 fr.). Une fille de 15 ans, 1 paul (5 d. 1/2 = 0 fr. 55). Dans la fabrique de porcelaines du marquis Ginori, on paie de 2 à 3 paoli les journaliers, et 4 paoli 1/2 les décorateurs. L’été, 1 paolo 1/2, plus la nourriture; l’hiver, 1 paolo , on nourrit également. Labour d’une stiora de terre, 3 liv. Batteurs en grange, 1 liv. et la nourriture. Moissonneurs, 18 grazie et la nourriture.

Modène. — Journaliers, 1 paolo et du vin. Charpentiers, maçons, 2 paoli.

Parme. — Imprimeurs, 3 paoli (16 d. 1/2=1 fr. 70).

Lanesbourg (Lans-le- Bourg). — L’hiver, 10 s. et la nourriture; l’été, 20 s. et la nourriture.