ANTHROPOPHAGES. — POULES SINGULIÈRES

Venise, on aurait bien quatre-vingts livres de gingembre. Us ont un fruit qui ressemble au safran (•), mais qui n'en est pas : il peut cependant servir, comme le safran, pour teindre. Ils mangent de toutes sortes d'animaux, et même de la chair humaine, pourvu que leur victime ne soit pas morte de sa belle mort; car si un homme est tué par le fer, ils trouvent sa chair excellente. Les hommes d'armes se font arrondir les cheveux et, au milieu du visage, se font peindre comme un fer d'épée en azur ; ils sont tous à pied, excepté leur chef. Ils portent lames et épées et senties plus cruels hommes du monde , car ils n'épargnent jamais leurs ennemis, et boivent leur sang et mangent leur chair : aussi sont-ils toujours à la chasse d'hommes, pour boire leur sang et manger leur chair. Mais nous vous parlerons d'autre chose : car sachez que, trois journées après les six que nous vous avpns dites, on arrive à la cité de Qenlifu {'), moult

Poules frisées ou guenilles ; Poule et Coq soyeux (').

grande et noble, et appartenant au grand khan. Elle a trois ponts, des plus beaux et des meilleurs du monde, car ils sont bien longs d'un mille et larges dcneuf pas, et ils sont tout en pierre, avec des colonries de marbre. Ils sont si beaux et si merveilleux, qu'il faudrait de grands trésors pour en faire faire un seul. Les habitants vivent de commerce et d'industrie ; ils ont assez de soie ; là aussi vient le gingembre et le galenga. Les femmes sont belles. Il y a nissi une autre chose de remarquable, c'est qu'en

(') Le Curcuma longa. CeUe racine est bonne pour la teinture. (») D'après le P. Martini, la cité Kien-ning-fou, dans la province de Fo-kien.

CI 11 semble que Marco-Polo parle ici de la poule frisée ou de la poule soyeuse. La poule frisée (Gallina cnspn) est

3,g VOYAGEURS DU MOYEN AGE. - MAfiCO-POLO.

ce pavs. il V a des poules qui u'ont pas de plumes . elles ont lapeau corn™ ™ *' »'-»^~^^^^^^ Eli sWnt des Js comme celles de notre pays et sont moult bennes a ™?f;. ^^ .^feormerc! ^1 s np.- ni trouve maintes cités et ïiUaees où demeurent beaucoup de marchands et de commerçants ub r»::^ ri sont idolâtres l obéissent au grand .ban . Ils ont ^^^^^l lions grands et féroces ■ qui font beaucoup de mal aux vojageurs. Au bout de ces trois jomiees, a r.'*:, estrcTté n'omméeUn,ue„ h o^ se fait une ^-'''^^^Z!:!^::^. laque le grand khan tire tout le sucre qu'on emploie \»",''"> ^«^ «l"' f P°" '"^^ UeTutz ra 1 les 11 nv , rien autre chose de remarquable. .\prés avoir quitté Unquen, on trouve, au bout de qumze raille , !ln*"!tédeFug:,q.n est la capitale du' royaume, et nous allons vous en dire ce que nous en savons.

De la cité de Fugui.

Celte cité de Fugui est la capitale du royaume appelé Choncha {% une des neuf parties de ^ P ne deM n<^ EncetteN-illese fai grand commerce et grande industrie. Les habitants sont idolâtre, et lé e t d "u a^^ Il V demeure beaucoup de gens d'armes, car il y a en ce heu plusieurs armées

vM SI auprès du port de Gaiton, sur la mer Océane, où viennent maints vaisseaux de 1 Inde a t:: mSudisc!, puis de lA ils descendent par le grand lleuv. dont ----/":,-

Mais nous ne vous en parlerons davantage, et irons plus avant.

De la cité de Zantan.

En nartant de Fu.ui on traverse le fleuve et on va cinq journées vers le midi, trouvant sur sa route cites ^ttZ et hame ux moult nobles et bons, où il y a grande richesse en toutes choses. Le pays est ;mpldC a' nZde vallées et de plaines; il a aussi de grandes forêts où v-.nnen les arbres i S:tlecan;t(^^^

,.,,.. d'Asie; on VappCe aus. ...uUe. Elle ^«U - s.,^s^ .ode d..^.^^^^ poussées à rebours et ont. dans leur ensemble, un aspect hensse peu ''f ff .^^^'^J;,^^^ ^f ",,,,,s f,oids. On connaît trois lie est mouillée, et il est remarquable quelle a.me beaucoup eau; ^.f^!^^^^,. Son inlrodudion en variétés de la poule rfe .o^e. Parmentier a décra la pet e . ^^^^'^l^^ ceile variété, que tout le France, attribuée à M. Mackau, parait être réellement d a l ~' ^^^^- .^;;' ^^^^^ ,„„l ,,, ,, laine ou une peau monde connaît aujourd'bui, qui a été désignée par ^hu•co- 'o o et les ^^^^^ ^ „, ,., j, „ ,„ie. (Jourdier.) de cbat au lieu de plumes. Celles-ci ressemblent, en effet, plutôt a de la lame g.oss.e.t et 1

(M Voy. la gravure de la page précédente.

(') Un-guen, ville de deuNièmc ou de troisième ordre, près de Fu-tcncou-lou.

i:; ^;::;srts-*::.v- ■;* zti.^ ,-. „.,. a„,.,o„s c.,„«.,ca,„i.,.dc . p™vi« a. Kaa„,.

genre laurier.