ÉCHINIDES

flottilles yabordaient même avant que les Européens en eussent fait la découverte; aujourd’hui ces animaux forment encore une branche de commerce importante entre les Malais, les Carolins et les Chinois , Car ceuxci consomment une quantité considérable de ces animaux: et depuis quelques années , des baleiniers américains trouvent de l'avantage à en pêcher pour les vendre dans les marchés des villes du céleste empire, où ils sonten honneur. Les habitants de Naples font aussi aujourd’hui fréquemment usage de cet aliment.