CÉTACÉS BALI5II7ES

les Mammifères et aussi de tous les animaux existants ; ils ont jusqu'à 60 pieds (20 mètres) et plus de longueur. Leur tête est plus forte à proportion que celte des Delphinidés^ et elle est allongée ou régulièrement arquée ; dans aucun cas elle n'est renflée ni brusquement tronquée en avant comme celle des Physétéridés. Les mâchoires inférieures ont dans leur rainure gingivale de petites dents rudimentaires biparties qui n'apparaissent point à l'extérieur, et ne sont un peu reconnaissables que chez les jeunes sujets (1).

On recherche ces animaux pour leurs baleines ou fanons et pour leur huile. Leurs os servent, à fabriquer du noir animal. On arme spécialement des navires pour la pèche des baleines, et les campagnes auxquelles cette pêche donne lieu sont toujours longues et difficiles, parce que ces grands Cétacés ont fui les baies plus rapprochées des pays civilisés, où on les prenait autrefois, ce qui a obligé les baleiniers à se rendre sur les côtes occidentales de l'Afrique, dans les parages du cap Horn, à la Nouvelle-Zélande et dans les mers du Japon, ainsi que sur la côte nord-ouest d'Amérique, ou dans les régions arctiques et antarctiques les plus voisines des pôles. Les Russes, tes Danois, les Anglais, les Français et tes Américains se livrent surtout à cette pêche.

Les Groënlandais sont très friands de la couche graisseuse sousépidermique des baleines mangée fraîche. Ils lui trouvent, disentils, un goût de fruit.

On prenait autrefois des baleines jusque sur tes côtes de France, dans le golfe de Gascogne et /dans d'autres parties des mers de l'Europe; mais on n'a que trop constaté qu'elles avaient abandonné successivement les parages où l'homme les inquiétait. Quelques naturalistes pensent, mais à tort, que c'étaient bien des baleines franches que l'on péchait alors sur nos côtes; mais il est plus probable que c'étaient des rorquals, ou bien encore, des baleines australes, animaux qui, tout en étant devenus plus rares dans les mêmes régions, s'y montrent encore quelquefois. Comment, en effet, expliquer dans la première opinion que les vraies baleines ne viennent plus même individuellement dans nos mers.

Les Baleines proprement dites [g. Balœna) ont la partie rostraledu crâne étroite, fortement arquée et supportant de longs fanons noirs. C'est à cause de ce dernier caractère, et parce qu'elles sont plus massives et plus grosses, qu'on les préfère aux Rorqual». L'espèce des régions arctiques est le Balœna mysticeius; celles de

(1) Voir les travaui d'É. QeoStoy etceui de M. Escbricbt.

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Tocéan Atlantique et du Pacifique ontreçu plusieurs dénominafions; mais on n'en distingue encore avec certiUide qu^une seule sorte : celle nommée Balœna austrulis.

Les RofiQUALS (g. Rorqualus) ont, sous la gorge et sous le ventre, de grandes cannelures longitudinales formant comme des plis de la peau. Leur tête est plus allongée et moins arquée > et leurs ÎB* nous sont plus courts. Ces animaux sont aussi plus élancés et moins chargés de graisse que les baleines du genre précédent* Clomme ils sont aussi plus vifs dans leurs mouvements et plus dangereux, let qu'ils donnent moins de profit, on évite le plus smivsnt de les poursuivre. Lorsqu'on les attaque, ils fuient horizontalemetit au lieu de plonger comme les baleines. L'huile qu'on en retire et qui passe quelquefois dans le commerce provient surtout d'indivi-» dus échoués naturellement. Des échouages ont lieu de temps en temps sur nos côtes, et il se passe peu d'amiées sans que l'on n'en signale.

C'est aux Rorquals qu'appartiennent les baleines à longues na* geoires [Balcena longimana, capensiSy etc.), dont on a vu des exem* plaires dans des lieux très éloignés les uns des autres, tels que les côtes de la Hollande, les îles Bermudes , le Cap et les mers dii Japon. On en a fait un genre à part, sous le nom de Kyphobaiœna. Quelques auteurs pensent qu'elles ne constituent qu'une seule espèce.

D'autres Rorquals, distingués gértériquemebt sous le nom de Pterobalœna^ ont les nageoires moins allongées ; nous en avons de trois espèces dans les mers d'Europe : le Ro^ual rostre [Rorgm^ lus rostratus) (1) qui vient presque sur nos côtes, soit dans l'Océan, soît dans la Manche et qu'on appelle aussi Pierobalœm communisy parce qu'il est plus répandu; le Rorqual grand (Ptero* balœna gigas) et le Rorqual mineur [Rorqualus minor), qui se tient plus au Nord. Celui-ci n'a que quarante-huit vertèbres; sa longueur totale ne dépasse pas 10 mètres.