ENTRETIEN DES JEUNES SUIDÉS

à 5 livres de grain ou Téquivalent en peiil-lait, pour augmenter d'une livre par jour.

Ou mais et Forge ajoutés au petit-lait donnent des résultais remarquables -dans Taccroissement des porcs, et Faction du mais k ce point de vue est plus intense que celle de Forge ; l'influence favorable de ces deux substances, maïs el orge, est d'ailleurs bien moins sensiblr, lorscjuclles sont distribuées isolément sous forme de juile iKiueuse claire, le mélange avec le petit-lait est toujours à recommander.

Les pommes de terre seules ne sont pas, pour le porc, un aliment a[*proprié; associées avec le pelit-lail, leur action nutritive est plus intense, mais ce mélange ne peut être considéré comme un aliment d*engraissement, étant donnée la faible appétence des sujets pour cette ration.

Le petit-lait constitue en lui-même un aliment convenable et suffisant dans le jeune àj:e, mais il ne peut suffire plus lard à un en;jraissement inh-nsif, sa leneui' en eau étant considérable, la (juaulité élevée qu'on duil l'aire consommer à Fanimal peut occasionner des troubles.

La relation nutritive assez étroite, après le sevrage, pourra s'élargir sans inconvénient par la suite ; le maïs ou Forge, les pois mélangés avec le pelit-lait et les pommes de terre conviennent parfaitement et pourront être substitués Fun à Fautre suivant les cours du marché.

Les meilleurs résultats ont été obtenus en donnant au début de Forge entière pendant les deux premières semaines, puis concassée jus(ju'au troisième mois; à paitir de cette date, le maïs concassé, mélan^ié au j)etit-lait, à raison de 5 litres pai' tête et par jour, devient une ration avanta<:euse, jusqu'à la fin du septième mois. Le huitième mois, on réalise une association de petit-lait, pomme de terre, et ma'is, orge ou pois; suivant la graine choisie, la relation nutritive est alors 4/5,6 (avec le mais); 1/6 (avec Forge) ou 1/3,4 (avec les pois) (fleiden).

Le petit-lait exerce une influence favorable sur la digesti-

bilité des principes nutritifs associés; d'une manière

^'énérale, le son de froment n'est pas un élément approprié pour le porc d'élevage.

PORCS

Voici deux rations de précocité convenant à des porcs d'élevage de 50 kilogrammes (Dumoht) :

PetiMait 3 litres.

Pommes de terre cuites 4 kilogr.

Farines troisièmes ou remoulages 600 grammes.

Petit-lait 3 litres.

Drèches fralclies 3^9,5

Tourteau do cocotier 50 grammes.