TRICHINE

Chez riioinme la maladie n'e>t bien caractérisée que dans les cas graves; on distingue une période d'invasion amenant des troubles inteslinaux, une seconde période durant laquelle

Fig. 74. — Trichines musculaires à différents états de développement

(très grossies).

1 et 2, trichines d<;jà. parvenues dans le tissu musculaire, mais non encore enkystées ; 3, trichine enkystée dans le tissu musculaire. Le tissu est limité par une mombrane qui montre par transparence la masse granuleuse interne et la trichine : 4, kyste «lépouillé de son enveloppe et réduit à la masse granuleuse interne dans laquelle la trichine se trouve incluse; 5, trichine exti'aitc du kyste et très grossie.

les larves se disséminent dans les muscles et déterminent dos douleurs musculaires, une certaine gêne dans les mouvements de déglutition; la troisième période correspondant à Tenkys* tement des larves comporte de Tanémie el une lièvre assez violente, parfois de la péritonite ; la mort survient en général au bout de quatre à six semaines.

MAUDIBS DES PORCS.

Cette maladie est heureusement très rare en France, mais fréquente chez les pays grands consommateurs de porcs Allemagne et Ëtats-lînis ; des services dinspectîon des viandes ont dû être établis dans ces contrées.

Le porc résiste hi(Mià la trichine, à moins ([u'ilne soit entièr'ement infecté; mais par suite des dangers qui résultentpour la consommation de la viande, on devra surveiller l'hygiène des porcs, éloigner les rats el»tenir les suidés écartés des substances animales ou des excréments humains*