I. — GÉNÉRALITÉS

Les ovidés caprins ou chèvres peuplent au nombre de 1557925 tètes le territoire français. L'élevage de ces animaux est en [)leine décadence, comme l'attestent les chiffres décroissants des effectifs (1); les populations des Alpes, des Pyrénées, autrefois nombreuses et prospères, ont vu leur importance s^affaiblir graduellement, les chèvres du Mont-d'Or Lyonnais qui donnaient lieu à une spéculation zootechnique intéressante, ont presque complètement disparu.

Rien ne justifie l'état dépressif de cet élevage. La chèvre par sa sobriété, sa rusticité, les facilités de son exploitation, les bénéfices qu'elle procure, mérite les soins attentifs accordés aux autres branches des animaux domestiques.

Devant cette situation précaire constatée également à l'étranger, des efforts ont été tentés pour <( réhabiliter » la chèvre et lui donner la place que méritent sa valeur et son utilité.

En Suisse ces tentatives ont été couronnées de succès; avec la persévérance et l'unité de direction qui les caractérisent, les Suisses sont parvenus à avoir des types parfaits correspondant chacun à une situation ou à un but particuliers.

(i) On coiuptait :

En 1882 En 189â.

En 1903.