‹ Zootechnie; mouton, chèvre, porcChapitre 87 sur 168 · io · texte numérisé non relu

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CHÈVRES

A Londres une société déjà prospère, la British Goat Society, s'est dévouée à cette œuvre de réhabilitation de la chèvre ; des résultats Irés reinartjuahh^s ont été obtenus par les croisements anglo-nubiens. Cet exemple de protection éclairée date déjà de loin : la Société royale d Angleterre s'occupait déjà de la question en 1879, en introduisant pour la première fois au concours de Kilburn des classes pour les chèvres. Ces assemblées sont fort suivies et lors du jubilé de la reine Victoria on put admirer les spécimens des chèvres du Thibet élevées dans le parc royal de Windsor; les concours d*Halifax, Southport, Todmonden, Vhîsby, Cliihera établirent également des classes d ovidés (■ai)rins. En 1889, la British Goat Society introduisit en Anghîtei ro des sujets de la race de Tof^^enbourg.

En Allemagne, sous l'impulsion de M. Detweiler de Hesse- Darmstadt, des sociétés d'élevage se sont constituées dans les duchés de Hesse, de Bade, en Saxe» dans les plaines du Hanovre, du Schleswig-Holstein.

Le 26 octobre 1902, la Société Nationale pour Vamélioration de la chèvre en Belffique était constituée par M. R. Pauwels; dans nombre de petits villages des syndicats d*élevage se créaient sous Timpuision de M. Grombrugghe à Vladslo, Houlhlust, Kampscapelle, etc.

En l^'rance, cet exemj)le était tardivement suivi. La Société dWcciimatation ])renait la direction de celte campagne et les elFoi'ts dévoué< de M. Grépin, de M. de Lapeyi ière, de la comlessi' de la Boullaye, etc., parvenaient enlin à émouvoir l'indilférence publique et à faire voir dans la chèvre autre chose que l'animal déprédateur et vagabond, mais un producteur économique de lait et même de viande et de laine.

La Suisse se place nettement en iéte des nations européennes dans cet élevage; tandis que le nombre de ses moutons passait de 4*7 000 lètes en 1800 à 271 432 tètes en 180G, sa population caprine s élevait de 375 482 à 414908 individus.

Ces chèvres se répartissent ainsi suivant les divers cantons:

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