V. - RACES CAPRINES
La population caprine de la terre peut être évaluée & 80000 000 de tètes, dont 22000000 pour TEurope (en i900).
En Algérie, on compte 5 000 000 de chèvres et dans les Indes Aiifrlaises environ 20 000000 de tètes. Les filats-rnis développent sensiblement cet élevage, ainsi que le Mexique, le Chili, etc.
Nous distinguerons tix)is races caprines différenciées, par les caractères craniologiques, en race d'Ëurope, race d'Asie, race d'Afrique.