Tête

La tête doit être large à la partie supérieure et à son extrémité inféi ieui e, signe d'un gi and développement du cei \eau et d un appareil respiratoire puissant.

Les diverses parties de la tète sont : la nuque, le toupet, le front, le chanfrein, le bout du nez, la bouche, le menton, la barbe et Tauge; sur les parties latérales on rencontre les oreilles, les tempes, les salières, FœH, les joues, les naseaux, les ganaches.

iXnquc. — La nuque sera lai'ge, arrondie et saillante ; celle l'égion |)eut éli-e le siège de dèpilations, de piaieâ et de tumeurs (mal de taupe).

Toupet. — Le toupet est constitué par le bouquet de crins

(1) Parmi les ouvrages que nous avons consultés, il convient de inenlionnor le livre remaniuable de M. E. Alix, Le cheval, exte'rieur, structure et fonctions, races, Paris, 1880, ouvrage accomiiagno do planches par l:)douard Cuycr. Nous lui eiuprunlous qucliiuc» ligures.

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BÉGION DU CORPS

qui flotte e i avant du front ; cliez les chevaux de sang, le toupet est fin et soyeux, tandis qu'il est formé de crins gros et raides chez les chevaux communs.

Front. — Le fîront, pour être bien conformé, doit être long

et large; fortement bombé chez les poulains, il prend une forme régulière à mesure que le cheval avance en âge.

Fig. 21. ^ Bouche ouverte.

A, commissure; B, palais; G, lanjçue; D, crochet; E, h*vre supérionre; F, barres; G, gencive: H, aicade incisive supérieure; 1, une incisive inférieure; J, lèvre inférieure (Montaué).

Chanfrein, — La beauté du chanfrein consiste dans sa brièveté, sa largeur et sa forme rectiligne. Bout du nez, — Le bout du nez, situé entre les naseaux et la

lèvre supérieure, doit èlre ferme, mohih\ bien accentué et couvert de longs poils raides qui servent d'organes du tact.

Bouche. — On distingue dans la bouche les lèvres, les dents, la langue, le canal, le palais et les gencives (fig. 21).

Les lèvres doivent être fermes, moyennement épaisses et

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DIKFLOTIl.

Fig. 22. — Les r<^gioDJ

1, lèvres ; 5, bout du mz ; chanfrein ; i, front ; 5, salière ; 6, toupet; 7, oreilles :^8, ganache et auge ; 11, joue; 10, naseau ; 11, gorge; 12. parotide; 13, encolure; 13', crinière; 14, gouttière de la jugulaire ; 15, poitrail; 16, garrot; 1", dos; 18, cotes; lU, passage des sangles; 1'/, veine de l'éperon; 20, reins; 21, croupe ; 22, queue; 2:i, anus; 24, liane; 2.", ventre; 20. fourreau; 27, testicules: 27', veine saphène ; 28, épaule et bras; 28', pointe de l'épaule;