Scène X
SAMUEL, CHARANÇON, GRATIN, puis MIRANDA
Charançon et Gratin, chantant sur l’air de la Fille de madame Angot :
Tournez, tournez,
Qu’à la sauce on se livre…
Charançon, à Gratin. — Tiens, regarde ma mayonnaise ! Est-ce épais ? est-ce épais ?
Gratin. — Et la mienne ? est-ce clair ? est-ce clair ?
Miranda, passant la tête à la porte de la cuisine. — Où est le sel ?
Samuel, qui est en train de mettre son couvert. — Sous la fontaine.
Miranda rentre à la cuisine.
Charançon. — Justement, si elle est claire, elle ne vaut rien !
Gratin. — Au contraire, c’est la mienne qui est la meilleure !
Charançon. — Tiens, j’en appelle à Samuel !
Samuel. — Alors, c’est moi le jury ? Attendez !
Charançon. — Eh ! bien, dis donc, tu es propre !
Samuel. — Faut bien goûter. (Il goûte, puis crache avec dégoût.) Mais c’est de l’huile de lampe !
Charançon et Gratin. — Comment de l’huile de lampe !
Ils goûtent.
Charançon, crachant. — Pouah ! C’est que c’est vrai !… C’est de la mayonnaise pour Esquimaux.
Gratin. — Pouah ! Que c’est mauvais !
Samuel. — Oh ! mes huîtres !
Gratin. — Oh ! pardon.
Charançon. — Ah ! là ! Maladroit, va…