‹ Physiologie du goûtChapitre 31 sur 31 · C.

C.

XI. La Poularde de Bresse. XII. Le Faisan. XIII. Industrie gastronomique des Emigrés. XIV. Autres souvenirs d'émigration. Le Tisserand. L'Affamé. Le Lion d'Argent. Séjour en Amérique. Bataille. XV. La Botte d'Asperges. XVI. De la Fondée. Recette de la Fondue. XVII. Désappointement. XVIII. Effets merveilleux d'un Dîner classique. XIX. Effets et dangers des liqueurs fortes. XX. Les Chevaliers et les Abbés. XXI. Miscellanea. XXII. Une Journée chez les Bernardins. XXIII. Bonheur en Voyage. XXIV. Poétique. Chanson de Démocarès au festin de Dénias. Chanson de Molin. Chanson de Racan à Maynard. Le Choix des Sciences, chanson par le Professeur. Impromptu, par M. Boscary de Villeplaine. L'Agonie, romance physiologique, par le Professeur. XXV. M. Henrion de Pensey. XXVI. Indications. XXVII. Les Privations.--Elégie historique. Envoi aux Gastronomes des deux Mondes.

FIN DE LA TABLE

PARIS.--Typographie de A. LACOUR, rue St-Hyacinthe-St-Michel, 33.

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