VIGNES NOUVELLES DE SEMIS

DEMERMETY-ISABELLE : raisin blanc à odeur et saveur d'ananas. — Cette variété a obtenu la grande médaille d'argent au concours de Bordeaux, comme la plante la plus utile et La plus importante.

Plant enraciné , la pièce......... TITRES PRE 15 »»

Bouture ou crossette la pièce. .....,....usrvescsoeosn ep 5 »»

CAZALIS-ALLUT ; cette variété, issue du Von der Lahn, très-belles grappes à grains oblongs, très-hâtive à la maturité, sucrée, parfumée , délicieuse : un plant enraciné...... 5. 410 »»

Une bomure ou crosselle.:. ess nus etnnnet se se 4% 5 »»

LA TERRADE : grappes très-fortes , grains noirs, ronds, très-gros et sucrés, délicieux, et nouveauté du premier mérite. Un plañtenraciné....... NT NÉS ENES RE ee 10 »»

Hnecrossetle ou: houtunRe......3.0û0s one. cu posée eh es nie 5»)

PEPIN D'ISCHIA. En tout semblable au cépage dont il provient, à la seule différence que son raisin est blanc, sucré, fondant, délicieux.

CHASSELAS DE TONNEINS. — Très-forle grappe, grains gros, sucrés, juteux, fondants, délicieux, mürissant du 15 au 20 juillet.

Je ne donnerai pas la dernière nouveauté, parce que l'épithète délicieux a été omise, par oubli sans doute ; car elle est parfumée, du premier ordre, et du même prix que les précédentes.

Que pourrais-je dire après cela de la variété que j'annonce, qui ne la réduisit à un semblant d'infériorité,

source d’indifférence pour elle? Elle n’a pas l'odeur et Ja saveur de l'ananas, ce serait trop que de la dire délicieuse, qui est à mon sens le plus haut superlatif de la bonté; enfin elle ne mürit pas du quinze au vingt juillet, ce qui lui donnerait le premier rang parmi les plus précieux des raisins. Quelle idée en prendra-t-on quand j'énoncerai simplement que ce nouveau cépage est très-fertile, que ses beaux et bons raisins mürissent facilement? et pas davantage. Toujours est-il que cette nouveauté est curieuse par son origine d'un pays à mille lieues de celui-ci, et recommandable par les qualités que je viens de désigner, En conséquence, et comme je ne la vends pas, je pense que celui qui me la demandera ne regrettera pas le remerciement que j'aurai mérité de sa part.

C'est bien, me dira-t-on peut-être; vous nous donnez des notions sans doute exactes sur tous les cépages à maturité précoce que vous connaissez ; mais si vous reveniez à l’âge où vous pourriez vous occuper de planter un jardin, lesquels rechercheriez-vous le plus? Tous ceux dont j'ai parlé méritent de l'être ; je m'en tiendrai done à établir ici : 1° ceux qui réunissent la fertilité et la bonne qualité à la précocité; 2° ceux qui, moins fertiles, à la vérité, joignent la beauté des grains au mérite d’une saveur agréable ; ainsi dans la première classe je désignera : le Blanc Musqué de Courtiller, le Blanc de Malingre, la Madeleine Verte de la Dorée ou Vert précoce de Madère. Ces trois excellents raisins me semblent devoir satisfaire les amateurs les plus difficiles, du moins en première saison. S'ils tiennent à en avoir de noirs, je les engage à s'arrêter au raisin d’Ischia et à la Madeleine Violette de Hongrie; mais je les préviens que ces derniers sont loin de

valoir les précédents. Puis viennent la Weiss Augster, la Luglienga, le Von der Lahn, le Blanc précoce de Kientzheim , le Lignan, le Primavis Muscat , le Joannenc Charnu, le Blanc de Saint-Jacques, tous les huit peu fertiles. Immédiatement après, dans l’ordre de maturité: le Muscat Rouge de Madère, le Muscat Eugénien ou Blanc du Puy-de-Dôme, le Pis de Chèvre Violet, le Muscat de Syrie, reçu sous le nom de Isaker-Daisico ; puis toutes les sortes de Chasselas, blancs ou gris, de différentes nuances , et plusieurs Muscats noirs: celui du Jura, celui d'Eisenstadt, le Caylor Noir, qui en est aussi une variété.