‹ Analyse chimique et comparée des vins du département de la GirondeChapitre 16 sur 34 · E LA MATIÈRE COLORANTE · texte numérisé non relu

E LA MATIÈRE COLORANTE

HONTRNU^ UQUEUB CHLORURÉE, ET OPÉRANT ISOLÉMENT SDR 100

Jaune. Q m

au ju

Jaune.

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Ultuc. 10 »

Jaune. »

Ulcue.

Jaune.

lllcue. H 7S

Valeyrac

Bleue.

Saron

Jaune. 10 »

llleuc. H 25 Jaune. 9 •

Bleue!

Jaune.

Bleue. 8 73 Jaune, il »

PauîUac

llleue.

Génîssac.

Itlfue. 9 a Jaune. 8 50

[:hït.-Lafite. .

ISIO

Bleue.

Jaune.

Bleue. 9 25

Ch.-Margaux

Bleue.

Jaune.

iSl»'o

Castillonc

Uleue. 9 50 Jaune. 8 73

[îh.-Latour ...

Bleue.

Jaune.

Ste-Tcire

Bleue. 10 25 Jaune. H 23 Bleue. 10 SO

r.hit.-Haut- Brion

Bleue.

Jaune.

Jaune U 73 Bleue 10 2>

C»Destournel

Bleue.

Jaune.

SîSh^"

Jaune 11 7.

Branne- Mou-

Bleue.

Stc-Foï

Bleue 10 ïO i„ ,.

Jmnc 11 25 i^' '^

Jaune.

Bleue.

Léoville

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Bleue 11 7^ Jaune 12 »

•Bleue 12 10 Jaune 12 2.)

Gr.-Laroïâ,..,

Bleue.

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«leue 8 7i

Jaune 8 2h

Klrwan-Cantenac

Bleue.

Jaune.

Itauzan

Bleue 93 (aune 8 ^0

GJscours

Dleue.

Jaune.

Lussae

Bliuc 12 23 Taune 11 W

La Lagune....

Bleue.

Jaune.

La Réole

Dleue 10 Ml faune 11 •

Therme-Can-

Bleue.

Jaune.

naudrnt

Bleue 10 2i 1,„ .„ faun. 9 23 P ^" (tleue 10 W Ion alaune 9 7;, T ^^

ÏIPHP 10 2S |g„ ,..

Tronquoy-Lalancle

Saint-Esl^pbc Pheian

Bleue.

Jaune.

Bleue.

Jaune.

Bleue.

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