‹ Analyse chimique et comparée des vins du département de la GirondeChapitre 17 sur 34 · ET MINÉRAUX · texte numérisé non relu

ET MINÉRAUX

(V*^^ TubliVHi.;

COf*^ SLR OOO GRAMMES DE CHAQUE VK\ J ^ ^- -

; (VI« Tableau.)

IIPARATIF

:S VINS BLAÎiDE, OPÉRANT ISOLÉMENT SUR 500

Nifei

KiOCAiité.

Gastillon

Sainte-Foy.....

Fronsac

Goutras

Brannes

Gultres

Baron

La Réole

Sauveterre

Daubèze

Caudrot j

Saint-Macaire...

Sauterne

Bomme

Saint-Pierre-du-i Langon

Barsac i»»" crû...,

Barsac â^crû

Barsac 3ecrù

Carbonnieux.

Poudensac 1" crj Poudensac 2® crûj Poudensac 3* crû!

Ste-Croix-du-Mo

Martillac

Preignac

Paillet

Langoiran

Cadillac

Sallebœuf

Créon

Sadirac

0,03âl 0,0475 0,0521 0,0418 0,0937 0,0918 0,0910 0,0482 0,0464 0,0626 0,0643 0,0685 0,0933 0,0582 0,0834 0,0761

ai r"

-• se £ w

fis >■

B ** S.Bd

Eilnûl des îéuati et TniTani de l'icadénta de Bens.

Page 1