MAI

Les grosses viandes.

La volaille est moins abondante. Il y a

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peu ou moins de perdrix parce qu'elles couvent. On trouve des bécasses et le râle du genêt. Le pigeon donne aussi en quantité suffisante. En poisson de mer : maquereaux et aloses. Toutes sortes de verdure ; concombres , petits pois , fraises des bois.