MAI

Les grosses viandes.

La volaille est moins abondante. Il y a

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peu ou point de perdrix parce qu’elles couvent. On trouve des bécasses et le râle du genêt. Le pigeon donne aussi en quantité suffisante. Ln poisson de mer : maquereaux et aloses. Toutes sortes de verdure; concombres, petits pois, fraises des bois.