OCTOBRE

Bœuf, veau , mouton de présalé.

Poulardes , chapons , poulets gras , dindons , levrauts , lapereaux de garenne , pigeons , canetons , perdreaux gris et rou-

1 Voyez le Manuel de F amateur d'huttves , 1 vol . in-18. Prix : x fr. Chez Audot, éditeur, rue des Maçons-Sorbonne , n°. 1 1 .

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ges , cailles, becfigues, mauviettes, rougegorge , faisan , bécasse , outarde.

Marée en abondance ; Harengs frais ; poisson d eau douce ; la carpe commence à être bonne Brochets , anguilles , écrevisses.

Céleri, cardons, artichauts, concombres, épinards, pois tardifs.

Poires , pommes , raisin de vigne , figues.