C«H8 0*, OH

C'est un liquide neutre, plus léger que l'eau, volatil audessous de i3o degrés, doué d'une odeur analogue à celle de l'éther butyrique ordinaire, mais plus désagréable, et possédant une saveur sucrée et butyreuse. Il est décomposé lentement et complètement à loo degrés par la potasse, et il reproduit l'acide butyrique et l'alcool propylique. Ce dernier corps possède les mêmes propriétés qu'il présentait avant son union avec l'acide butyrique, telles que l'odeur, l'action sur l'eau, sur le chlorure de calcium, le point d'ébuUition de la substance mêlée d'eau, etc. Le poids de cet alcool régénéré monte aux y environ du poids de l'éther propylbutyrique décomposé.