NOMENCLATURE

Les composés chimiques peuvent être désignés soil par des mots, soit par des signes figurés, c'esl-à-dire par une nomenclature parlée el par une nomenclature écrite.

On connaît les règles simples et régulières à l'aide desquelles les chimistes s'accordent à désigner les combinaisons minérales. En chimie minérale, les corps simples s'unissent seulement deux à deux, trois à trois, etc., suivant un très-petit nombre de proportions distinctes , ce qui a permis de définir immédiatement toutes les combinaisons au moyen des noms des corps élémentaires qui les constituent. Malheureusement celte règle n'est point applicable aux composés organiques.

En effet, en chimie organique, un nombre presque infini de composés résultent de l'union de trois ou quatre corps simples. Tous ces composés sont formés suivant la loi des proportions définies, et leur multitude met complètement en défaut l'application des règles suivies en chimie minérale. D'où résulte la nécessité de conventions spéciales. Mais, jusqu'à présent, les chimistes n'ont point réussi à s'accorder sur ces conventions.

La nomenclature des composés organiques n'a été assujettie jusqu'ici à aucune règle fixe. Chaque savant a créé des noms pour les corps nouveaux qu'il avait découverts, d'après ses idées particulières et souvent même d'une façon tout à fait arbitraire. Si l'on ajoute que les auteurs des Traités généraux ont changé plus d'une fois les désignalions primitives pour les rendre conformes à leurs hypothèses individuelles, on pourra juger de la confusion qui règne aujourd'hui.

Tantôt un même corps a reçu successivement plusieurs noms : c'est ainsi que le gaz olé fiant a été désigné tour à tour sous les noms de bicarbure d'hydrogène, d'éthérène, d'élhène, d'élnyle, d'élhylène, etc.; le bcnzoène, sous les noms de réli-

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naplite, de dracyle, de loluol, de luluène, d'hydrure de toluénjle, etc. Cette surabondance de noms est d'autant plus fâcheuse, qu'elle s'applique à des corps plus nombreux et moins généralement connus.

Souvent même on a donné à un corps une dénomination anticipée, déduite d'opinions théoriques, sans autre fondement qu'une analyse incomplète ; une semblable pratique peut induire en erreur sur la nature véritable du corps dénommé et sur les problèmes synthétiques dont il devient l'objet. 11 suffit de citer à cet égard le nom de cyanure de phényle donné au nitrile benzoïque, quoique ce corps n'ait point été formé jusqu'à présent par la combinaison de l'acide cyanhydrique et du phénol. Il serait très-important de s'assurer s'il peut réellement être obtenu par un tel procédé ; mais le nom même qui lui n été donné a paru rendre inutiles les expériences qui auraient pu être tentées dans cette direction. Toutes ces dénominations, données à des corps que l'on n'a point formés avec les générateurs qu'elles désignent, sont d'autant plus impropres, qu'elles tendent à faire regarder comme accomplies des réactions et des synthèses dont rien ne démontre encore la possibilité.

(Cependant les relations qui existent entre les alcools et leurs dérivés sont de nature à mettre sur la voie de certaines règles simples et générales de nomenclature. Ces règles peuvent être extrêmement utiles, pourvu qu'on les déduise de la filiation réelle que l'expérience démontre entre un alcool et ses dérivés. En rattachant ainsi un composé à ses générateurs véritables, on rend leur relation réciproque sans cesse présente à l'esprit.

C'est sur ce principe que repose la nomenclature adoptée dans cet ouvrage. En fondant sur la synthèse les règles de la nomenclature, on s'efforcera de se mettre en dehors de toute hypothèse et d'éviter toute contradiction avec la nomenclature minérale; enfin on établira ces règles de telle sorte, qu'elles puissent se prêter aisément à exprimer toutes les prévisions et les découvertes ultérieures. Dans ce dessein, on ne cherchera pas à créer de toutes pièces un système de noms entièrement nouveaux; mais on choisira, parmi les désignations et les conventions partielles les plus généralement adoptées aujourd'hui, les plus simples, les plus claires, celles surtout qui paraîlroni

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susceptibles déformer un ensemble régulier ei conforme aux relations synthétiques. On évitera autant que possible toute confusion actuelle et toute confusion future, dans la limite des prévisions qui sont vraisemblables quant à présent. On se gardera d'ailleurs avec soin de toute innovation trop profonde dans les noms généralement acceptés, et l'on ne changera point ces derniers, si ce n'est exceptionnellement et pour prévenir l'emploi de mots trop contraires aux règles adoptées ou trop subordonnés à des hypothèses.

\ oici quel est le système des conventions suivies pour la nomenclature dans le cours de cet ouvrage.

§ 2. — IS'oinenclatnre parlée.

[.os substances organiques se distinguent en principes simples et en principes complexes : ces derniers résultent de Tiniion de plusieurs principes simples.

Les principes simples peuvent être des composés oxygénés ou des carbures d'hydrogène.

1. Les noms des principes simples oxygénés sont formés de deux mots, l'un générique, l'autre spécifique.

La fonction du principe se désigne par un substantif générique tel que alcool, acide, aldéhyde, acétone, p/iénol , etc.

On y joint un adjectif spécifique :

Alcool propylique.

Acide ba lyrique.

Phénol crésylique.

On a soin de désigner les corps dérivés d'un alcool ou d'un

acide par le même adjectif spécifi(iue que leur générateur,

Aiiisi l'on dit :

Aldéhyde butyrique ),....,,...

, ' . \ dérives de 1 acide butyrique.

Acétone butyrique )

On voit que tout repose ici sur le nom des alcools et sur celui des acides. Les derniers sont désignés par un adjectif emprunté à l'étude de quelque composé naturel ou artificiel, sans autre précaution que le choix d'un nom court et apte à se prêter à la formation des mots composés.

On pourrait désigner par le même adjectif un alcool et l'acide le plus simple qu'il peut former; mais il est préférable d'adopter deux adjectifs différents, parce qu'une désignation corn-

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mune produirail quelque confusion dans les noms des nombreux dérivés de l'alcool el de l'acide. D'ailleurs un alcool peut, en s' oxydant, fournir plusieurs acides, à chacun desquels répondent des dérivés particuliers.

Il est essentiel de remarquer que ces dérivés doivent renfermer tous la même proportion de carbone que leur générateur, pour repondre au même adjectif.

D'après la règle précédente, les noms des principes simples se composent en général de deux mots, ce qui donne une grande clarté à leur désignation, mais ce qui rend difficile la formation des noms des combinaisons que ces principes forment en s'unissant les uns aux autres. Pour prévenir cette difficulté, on contracte parfois les deux mots en un seul, de façon à désigner chaque principe simple par une appellation univoque :

Butyral, ou aldéhyde butyrique.

Valérone, ou acétone valérique.

Camphol, ou alcool campholique.

11. Les noms des carbures d'hydrogène dérivés d'un alcool sont univoques comme les précédents, et formés, les uns au moyen du nom de l'alcool, les autres au moyen du nom de l'acide.

Le carbure le plus hydrogéné, lequel renferme tout l'hydrogène de l'alcool, prend le nom de l'acide, modifié par la terminaison ène (i) :

Acélène, carbure C'*iF, dérivé de l'alcool D 11^ O^, et rapporté à l'acide acétique, C'*ir*0''.

Benzoène, carbure C'*H*, dérivé de l'alcool C^^H^O'^, et rapporté à l'acide benzoïque, Ci*H**0*.

Les deux autres carbures principaux qui répondent à un alcool déterminé se dénomment à l'aide du nom spécificjue de l'alcool, terminé dans un cas en jle, dans l'autre cas, en ylène :

Propylène , C^W \ ., . . , ,, , , ,. iviui/v-^

„ ^•' , ,.P m ? dérives de 1 alcool propvlique, L''H*(J^.

rropyie , W'ÏV ) i i . i

(i) On a préféré celte convention, parce qu'elle répond à des noms déjà proposés et entraîne moins d'innovation. Les noms de toluène, cumène, etc., donnés aussi par divers auteurs à des carbures de cette série, ont été rejetés, parce qu'ils dérivent des noms d'acides dont l'équivalent en carbone est plus élevé que celui du carbure d'hydrogène désigné. On a également abandonné les noms d'^r«?'"""? d'éihyle, hydruifi de propylc, etc., parce qu'ils reposent sur \ine hypothèse non démontrée cl parce qu'ils ne se prêtent point a la i'ormation des noms composés.

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III. Les principes complexes résulienl de l'union de plusieurs principes simples. Leurs noms se forment en ajoutant les noms des générateurs, conformément aux règles généralisées de la chimie minérale. Le nom de l'un des générateurs est employé sous forme de substantif et suivi par un adjectif, lequel indique l'autre générateur et, s'il y a lieu, sa proportion équivalente :

Camphol bejizoique, combinaison d'alcool campholique et d'acide benzoïque.

Mannite tristéatique, combinaison de mannile avec 3 équivalents d'acide stéarique.

Butyral diacétique, combinaison d'aldéhyde butyrique avec 2 équivalents d'acide acétique.

Bromure de propylène, combinaison de brome et de propylène.

Acide henzinosnifurique, combinaison acide de benzine et d'acide sulfurique.

Acide ncétosulfuriqiie, combinaison acide des acides acétique et sulfurique (i).

Les noms des composés produits par l'union de 3, 4» etc., principes distincts se forment également en réunissant les noms des générateurs, non sans une certaine complication de mots, correspondante à la complication réelle de la combinaison.

La règle qui précède est tout à fait essentielle, car elle s'applique au nombre presque infini des composés formés par l'union d'un petit nombre de générateurs; elle conduit à des noms simples, faciles à construire et à interpréter; elle peut être conservée, quelles que soient les opinions actuelles ou futures sur la constitution réelle des composés qu'elle dé-

(l) Les mots acidr sulfohenzidique, acide sul/ttcéLi/jue, acide sulfométhylique, acide sulfoviniquc , acide sul/onnphtalique , etc., ont été écartés, parce qu'ils dounent lieu à une certaine confusion entre les composés sulfurés et les combinaisons sulfuriques. Ainsi, par exemple, le mot actde sul/acàiique désignerait aussi bien l'acide acétique sulfuré que la combinaison d'acide acétique et d'acide sulfurique.

De plus le changement du mot sulfurique en sulfate dans la désignation des sels de ces acides conjugués n'étonne point l'oreille et est le même pour tous les acides analogues, tandis que dans les mots rejetés c'est le nom du compose organique variable uni à l'acide sulfuri(jue qui se trouve modifié dans la dési- (Tnalion des composes salins cl autre».