III. Trivalérine

IV. Sur l'identité de la phocénine avec les valérines ariiGdellÈs.i'- Propriétés générales. — Saponifications .•.••>•- ®7

§1 Butyrines ' .,,./. ..'..,V........^^.', 90

I. Monobutyrine.— Préparation.— Action de l'eau.—Saponiûcatû^.' 9a IL Dibutyrine^ -> Prépara^on. -7 Propriélé^.— A/ctioi^ d^ r^rqpipnimue.

- Action de l'eau ..T,. .,.,,.,...,;:- .,.,.,, '/..^.rtt.v. >«»

ni. Tributyrine , . .'. . . ^ ..•.. ^ ,,,... ., 94

IV. Sur ridenlilé de la butyrine naturplle avec Iqs bM^yi^Q^ artiû-

cielles. — Propriétés. — Saponifications •.^•' » • n9^

§ 8. Acétines , , ... , ..%*,.• ,^ . »|. •♦».. 97