S»0«,C«H^O«,HO = S«0«, H«0«-|-C«H8 0« — H
On mélange i partie de glycérine avec 2 parties d'acide sulfurique concentré; au bout de quelque temps, on étend d'eau le mélange refroidi, et on le sature par du carbonate de chaux. On Gltre,on concentre la liqueur à consistance de sirop: le glycérisulfate de chaux cristallise.
Ce sel répond à la formule S«0«, C«irO«, CaO.
Précipité exactement par l'acide oxalique, il fournit l'acide glycérisulfurique. Les sels d'argent et de plomb sont solubles dans l'eau.
Les alcalis, l'eau même, décomposent les glycérisulfates avec formation d'acide sulfurique et de glycérine.
COMBINAISONS FORMÉES ENTRE LA GLYCÉRINE ET l'aCIDE PHOSPHORIQUE.
Un seul composé a été obtenu jusqu'ici : c'est l'acide glycériphosphorique (2), lequel appartient à la première série.
Ce même acide peut encore se former aisément aux dépens d'un principe naturel contenu dans le jaune d'oeuf et dans le cerveau, à savoir l'acide glycéroléophosphorique (3K
Acide glycériphosphorique :
PO«,C«H'0», 2HO = PO»,3HO-hC«H8 0«— H«0«.
Cet acide est bibasique.
Pour l'obtenir on mélange la glycérine avec l'acide phospho-
(1) Plus eiactement acido glycérimonoiulfurique. Sur cet acide, ro/r Pblousb, Amuilride Chimie et de Physique, 2" série, t. LXIII, p. 21; i836. (9) Peloczb, Comptes rendus, t. XXI, p. 720; i845. (3) GoBLET, même Recueil, p. 768.
1 l6 LIVRE III. CHAI'ITRE I. SECTION VI.
rique solide (anhydre ou vitreux), ce qui détermine un dégagement de chaleur considérable. On étend d'eau le mélange, on le sature par du carbonate de baryte, et Ton termine la neutralisation avec Teau de baryte. On obtient un précipité de phosphate de baryte et une liqueur renfermant le glycériphosphate et Texcès de glycérine. On précipite le premier sel par l'alcool, en opérant comme pour les glycériiartrates.
Le glycériphosphate de baryte, redissous dans Teau et précipité exactement par l'acide sulfurique, fournit l'acide glycériphosphorique.
Les glycériphosphates sont solubles dans l'eau et à peu près insolubles dans l'alcool. Ils peuvent être séchés à i5o degrés sans se décomposer.
Le sel de baryte renferme P 0», C« H' 0*, 2 Ba 0
Le sel calcaire renferme PO*, C^H'O*, aCa 0
SECTION VI
