‹ Chimie végétale et agricoleChapitre 108 sur 227 · o juin · texte numérisé non relu

o juin

Variété jaune. Variété rougo (4 bis).

Poids Poids

absolu. relatif. absolu. relatif,

gr. gr.

Feuilles o,o5 9,2 o,o45 5,5 (?>

Tige o,o5 6,7 o,o65 8,1

Racines 0,02 6,4 o,03o 5,7

Inflorescences o,o35 11,2 o,o3 11,3

Albuminoïdes dans la

plante totale 0,17 8,0 0,16 7,0

Poids dé la plante 3,06 100,0 3,39 100,0 *

BfRTUELOT. — Chimie vég. et agr, II. — 10

Les albuminoides ont baissé relativement partout. Ils abondent dans les inflorescences : ce qui est normal. Mais la feuille semble exceptionnellement pauvre (?) en albuminoides, surtout si on la compare aux autres espèces. .La plante était d'ailleurs chétive à ce moment.

Floraison.

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