‹ Chimie végétale et agricoleChapitre 183 sur 227 · C. — Luzerne ancienne, 29 juillet 1893. (Feuilles · texte numérisé non relu

C. — Luzerne ancienne, 29 juillet 1893. (Feuilles

C = 48,25; H = 6,91; Az = 4,6o: = 40,24.

Plus pauvre en carbone que la luzerne nouvelle (p. 3ia), Bertbblot. — Chimie vég, et agi\ II. — 22

(II). Rapports atomiques /

(III). Rapports calculés pour 6 atomes de carbone :

(IV). Comparaison avec les hydrates de carbone :

|0 3 0(1=3 3X2,51 =5,oa,

H — a Oo =s 6,91 — 5,03 s=s 1 ,89 = Ho,

excès sur celui des hydrates de carbone.

Ho 1.89 «.^9 o

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