II septembre

Poids absolu. relatif,

Feuilles 5,934 30,8

Tige 6,024 12,0

Racines i,3o5 7,2

Inflorescences 7,480 9,3

Hydrates dans la plante totale 30,743 11,7

Poids de la plante 177,8 100,0

La proportion relative des hydrates de carbone solubles est réduite à moitié dans la plante totale, ainsi que dans ses diverses parties, tiges et racines ; elle tombe au tiers dans les inflorescences, par suite du travail de la reproduction. Mais elle est demeurée la même dans les feuilles.

Kruclification.

G, — rg octobre.

P oids

absolu. relatif,

gr.

Feuilles 6,43 14,7

Tige 5,17 8,1

Racines o,85 6,6

Inflorescences 17,35 10, 3

Hydrates dans la plante totale.... 39,08 10,4

Poids de la plante 28,79 100,0

La diminution du poids des hydrates de carbone solubles s'accentue à la fois comme diminution absolue (sauf dans 'es feuilles) et comme diminution relative, dans toutes les parties sans exception. La tige, les inflorescences, les racines se rapprochent de plus en plus sous ce rapport; mais •es feuilles renferment toujours le maximum des hydrates

solubles. La proportion relative y reste encore les deux tiers de ce qu'elle était au début.

Tous CCS faits caractérisent bien le rôle des hvdrates solublés dans la nutrition du végpétal et leur transformation en hydrates insolubles vers la fin de la végétation.

m. — Amaranim nanus (hydrates solubles).

Végétation commençante.