‹ Chimie végétale et agricoleChapitre 84 sur 227 · juin · texte numérisé non relu

juin

Poids

absolu. relatif.

gr.

Feuilles 0,141 18, 3

Tige o,i54 14,5

Racines o,o53 i5,i

Inflorescences 0,178 19,6

Hydrates dans la plante totale... . 0,526 17,0

Poids de la plante 5, 1 1 00,0

Les hydrates de carbone solubles ont diminué comme pro-

»ortion relative, surtout dans la tige et les racines. Les euilles et les inflorescences sont devenues prépondérantes à et ég-ard.

Inflorescences rejetées (8«t,66).

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