‹ Comment juger les moutons et les porcs [microforme]Chapitre 11 sur 17 · ÉCHELLE DE POINTS POUR LE MOUTON · texte numérisé non relu

ÉCHELLE DE POINTS POUR LE MOUTON

APPARENCE GÉNÉRALE ET CARACTÈRE DE LA RACE Forme : — Symmétrique ; carrée chez les races à longue laine, plutôt arrondie chez les races à laine courte........ te CO RIDOINtS Marques distinctives de I, LU EN RE OUR CR Qualité : — Os petits, laine soyeuse, peau fine et souple et rgcouverte de laine partout. .... 3 15 Tête et encolure : — Muflle fin ; nasezaix grands...

points

| Yeux grands, vifs, doux et nets. . | Front large et proét iinent .... tes ll Fe Oreilles douces, vives et AUS pee d % Encolure musculeuse et bien attachée il RAR NS nr en ] Train antérieux : — Épaule large, forte et haute, ........... 6 points Poitrail large et projetant en avant... 6 * Jambes courtes, droites, éloignées l’une de L'autre et nes in me en B— 15 * Tronc : — Poitrine large, haute, indiquant forte con- PO mn der eue 15 Dos droit, long, large, recouvert d’une bonne couche de chair ferme et élasti- QUE de Do mn en D (I RS CA TE GS Flancs courts, bien descendus......... 3—— 30 ‘ Train postérieur : — Hanches éloignées l’une de l'autre et cachées sous une bonne couche de chair.. 7 * Jambes droites, courtes et fines. ...... ILE L Croupe longue, large, bien dév dire culotte descendue jusqu'au jarret. .... 10 —— 20 * Toison : — “ Quantité de laine... FRS Qualité de la laine..................... S—— 1]:

100 points

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