DJ
par des mollusques, surtout les huitres et les moules, à Savoir: constriction à la gorge, difficulté de la parole, mydriase, céphalalgie, agitalion, fourmille ments dans les membres, souvent aussi oppression et angoisse
La mydriase et la sensation de constriction à la gorge pourraient faire penser au bolulisme, mais il en manque les signes essentiels : troubles de laccommodation, le ptosis, la diplopie, la sécheresse des muqueuses. Il y à, par contre, des sueurs abondantes, la céphalalgie et des vertiges accompagnés d'un cerlain état d'ivresse, troubles qui n'appartiennent pas au botulisme.
V. — L'empoisonnement par les champignons à phalline donne lieu à des symptômes un peu analogues à ceux du botulisme.
Il y à en effet: une longue durée d’incubation (20 à 30 h. après le repas) ; : des troubles gastro-intestinaux initiaux.
Enfin, la même prédominance d’un syndrome nerveux avec amblyopie, vertiges, dyspnée.
Mais l’analogie n’est pas aussi nelte :
a) Les troubles gastro-intestinaux ont très souvent une allure beaucoup plus alarmante avec véritable état cholériforme.
b) Les signes nerveux ‘vertiges, délire, contractures, convulsions, coma) sont loin de simuler ceux du botulisme.
c) Il y a, d'autre part, une période de rémission trompeuse avant l'apparition de lictère et du collapsus précédant la terminaison fatale.
d) Enfin, il y a la notion d'absorption de champignons dans les commémoratifs.