ET

Argile. .

Deniité . . .

Notre attention s'est ensuite portée sur le dosage exact des principales matières utiles aux plantes qu'elles renfermaient

Analyte d'un kilogramme de terres sèches.

DÉSIGNATION

DBI MATliRBS DOSBKii.

TERRE NOIRE DE RUSSIE (tchomolKem).

Aiote des matières organiques ... .

Carbone des matières organiques • . .

Acide pbosphorique

Chaux ,

Magnésie

Oxyde de fer

Silice soluble

TERRE

de la Brie,

Cbapelles-B ouriïon

près de Toaman

(Seine-et-Marne) .

Ces analyses montrent qu'une des terres de Russie est singulièrement plus riche en azote, en carbone combiné et en acide pbosphorique que la terre de la Brie, mais que l'autre est au contraire plus pauvre. Enfin, si l'on compare la composition de la terre de Russie n** 2 à celle des nombreuses terres dont nous avons déjà donné l'analyse et à celle de la terre de la Brie, on n'y découvre rien qui permette d'expliquer la différence excessive de leur fertilité ; et cependant si la terre de Brie cessait d'être fumée, elle ne donnerait plus bientôt que des récoltes très-chétives , tandis que les terres noires de Russie sont capables de fournir pendant une longue

oiHtRAiir* 23

35â LA TERRE ARABLE.

suite d'années des récoltes de céréales sans recevoir aucun engrais.

Il est donc manifeste que pour apprécier la richesse d'une terre arable, il ne suffit pas de doser es principes utiles que renferme un kilogramme, il faut encore savoir dans combien de kilogrammes semblables les racines des plantes peuvent puiser; en d'autres termes, il faut tenir compte de l'épaisseur de la couche arable. Essayons donc, en tenant compte de ce nouvel élément, de nous rendre compte de la fertilité des terres de Russie.

On ne peut attribuer à la terre des Chapelles qu'une épaisseur moyenne de 30 centimètres, au-dessous desquels on trouve le soussol d'argile. Murchison affirme, au contraire, que les terres noires de Russie ont parfois de ô à 6 mètres de profondeur; il est vrai que Hermann, dé son côté, ne leur attribue qu'une profondeur de 50 centimètres à 1 mètre, bien qu'il ajoute que dans quelques endroits elle *soit plus considérable. Il est vraisemblable qu'il en doive être ainsi ; si cette terre est un dépôt lacustre, sa profondeur varie naturellement avec le relief du terrain sur lequel elle s'est déposée.

Des épaisseurs considérables ne sont pas très -rares dans la terre arable ; nous avons constaté que la pièce des 26 arpents du domaine de Grignon présente une épaisseur de 90 centimètres à 1 mètre, en haut du champ; mais que si Ton descend vers le bas, cette épaisseur augmente, et que près de l'étang, à 1™,80, on ne trouve pas encore le sous-sol. La composition de la terre à toutes les profondeurs n'est pas la même, mais cependant elle ne diffère pas autant qu'on pourrait le supposer. Ainsi, dans les analyses faites à Grignon de la terre de la pièce des 26 arpents, en différents points, et notamment près de l'étang, on a trouvé par kilogramme {Comptes rendus, 1868, t. LXVI, p. i9A ; Bulletin de la Société chimique, 1868, t. X, p. 91) , pour l'azote combiné :

A la surface 2,0â0 et 2>%020

A 1 mètre 1,060

Al», 60 1,090

M. Is, Pierre avait établi, depuis longtemps déjà, la richesse en azote des couches profondes du sol {Annales de chim^ et de phys., 1860, t. LIX, p. 63) ; il avait trouvé en azote par kilogramme :

l'« couche de la surface a 25 cent, de profondeur. 1,732

2« couche, de 25 à 50 centim. — 1,008

3" couche, de 50 à 75 centim. — 0,765

A* couche, de 75 à i mètre. — 0,837

Cette richesse va en diminuant. Si donc nous calculons la composition d'un hectare de terre arable de Russie ou de la Brie en nous appuyant sur la composition de la terre de la surface, il est clair que nous faisons une erreur, et que les chiffres que nous donnons sont un peu forts (1) ; mais ils ne sont pas cependant assez grossis par la différence de composition des diverses couches, pour que le calcul ne soit encore très-instructif.

Composition d'un hectare de diverses terres.

DÉSIGNATION

DBS KATlilIBS 008*18.

Densité

Profondeur

Poids delà terre arable d'un hectare.

TERBE IVOIRE DE RUSSIE (tchornoizem).

1,266 37980 OOO^"

TERRE

de U Brie,

Chepelles-Boaibon

près de Tooniui

(Seine-et-Manie).

Poids des matières dosées que renferme un hectare.

DÉSIGNATION

DIB MATliRKS DOSiSS.

Asote

Carbone des matières organiques. . . .

Chaux

Magnésie