‹ Cours de chimie agricole, professé à L'École d'agriculture de GrignonChapitre 50 sur 228 · COMPOSITION DE LA SEVE ASCENDANTE · texte numérisé non relu

COMPOSITION DE LA SEVE ASCENDANTE

favorisent Févaporation, ils favorisent aussi la décomposition; les verts et les bleus sont sans efficacité sur ces deux actions, et les différences se maintiennent si Ton s efforce d* opérer à l'aide de rayons présentant la même intensité lumineuse; enfin T endroit des feuilles décompose mieux Facide carbonique que Tenvers (voyez page 184); de même, d'après les obser\ations de Guettard et d'après les miennes, dans certaines plantes au moins, l'évaporation est plus active par la face supérieure que par l'inférieure : il semble donc qu'il y ait entre ces deux actions une liaison occulte qui avait jusqu'à présent échappé aux physiologistes.

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