I- Imlyrique... G» H» 0^ — pélargoiiique. GiMiiso
I— valérianique Gi^Hiooi — caprique.... C^oiiaoQi
Acidelaurique. . . ,
— myristique. . C^sH^sO'^
— palmitique. .
— stéarique.... C3<’H3604
— cérotique.. .. G^'OU-tQ^
— mélissique. .
Tous ces acides, de 1 acide formique h l’acide stéarique, sont distilbles sans décomposition; le point d’ébullition s’élève d’un terme à autre de 18 a 20 , il est supérieur de 40° environ à celui de Talcool îjrrespondant, tous sont monobasiques et présentent les réactions gé- -raies étudiées dans 1 histoire de l’acide acétique. La plupart sont insobles dans l’eau, mais tous se dissoivent dans l’alcool.
CHIMIE ORGANIQUE