‹ De l'action du café, du thé et du chocolat sur la santé, et de leur influence sur l'intelligence et le moral de l'hommeChapitre 23 sur 30 · LES ANGLAIS · texte numérisé non relu

LES ANGLAIS

L’Angleterre n’a d’autre vin que celui qu’elle tire du Cap-de-Bonne-Espérance. Le prix de cette boisson devient exorbitant, lorsqu’elle l’achète en France, en Espagne, en Portugal. Le gouvernement britannique, ayant toujours eu pour but de n’être jamais tributaire des nations voisines, a donné une grande importance au commerce du thé. Les grands et le peuple ont adopté unanimement l’infusion des feuilles chinoises, qui leur tient lieu de vin, d’eau-de-vie et autres spiritueux.

Page 1