DE LA TAILLE RÉELLE DANS LE PAYS D'ÉTATS
OBNÉRALITé DB IIONTPBLLIBR
De toutes les provinces de France, le Languedoc était celle qui, à la fin du XVIir siècle avait conservé le plus d'autonomie et où les Etats provinciaux jouaient encore un rôle réellement actif. A ce dernier point de vue la Bretagne seule pouvait lui être comparée : mais comme étendue, comme richesse et comme perfection d'administration le Languedoc l'emportait sans conteste : c'était le pays modèle de Tancienne France, celui vers lequel se tournaient les regards des économistes qui songeaient à briser la centralisation qui étreignait le reste du royaume (1). G*est donc dans cette province que nous allons étudier avec le plus de détails l'assiette et la répartition de la taille réelle.
(1) Péoelon, Plans de réforoies, destinés à Téducation do duc de Bourgogne.