S03Na

Acide Sulfite de

fumarique. sodium.

CH2 — CO2 Na

= À' x C O2 Na 4- S O3 Na H.

S O3 Na

Fumarosulfite de sodium.

9° La chlorhydrine sulfurique SOs.OH.Cl,en agissant sur la benzine, donne de la sulfobenzide (C6H5)2 S O2 et de l’acide phénylsulfureux,

S°3C OH + CGH0 = C°H5-S°3H + HGI-

Propriétés et réactions. — Les acides sulfoniques sont généralement solubles dans l’eau et dans l’alcool, souvent déliquescents. Leurs sels de baryum et de calcium sont solubles, ce qui permet do les séparer de l’excès d’acide sulfurique, quand ils sont préparés par l’action de l’acide sulfurique sur les composés organiques.

Ils supportent une température élevée, puis sc détruisent en donnant du charbon, de l’acide sulfureux, etc.

Ils sont ordinairement très-stables, et sont difficilement attaqués par la potasse et les acides, excepté cependant les sels des acides sulfonés des aldéhydes, que l’ébullition avec l’eau suffit à dédoubler en sulfite neutre, gaz sulfureux et aldéhydes.

Les acides sulfoniques correspondant à des phénols fondus avec la potasse se décomposent en donnant du sulfite, le groupe S O3 II do la molécule étant remplacé par un groupe 0 H. CcIIs-S03K -)- KIIO = C6 II5, 0 II + S03I<* Phénylsulfite Phénol. Sulfite

de potassium. neutre.

C'°H<S03K + 2KH0 Naphtône-disulfito de potassium.