C2H30.0.C2H30 + 2II2 = G2 II8 0.011 + G2 II5. OU

[E. Linnemann, Ann. der Chem. u. Pharm., t. CXLVJII, p. 2 49 J.

3° Le chlorure d’acélyle peut être de môme transformé en alcool. L’opération, telle que l’a exécutée M. Saytzeff, ressemble beaucoup à la précédente. Ce chimiste mélange le chlorure d’acctyle avec de l’acide acétique cristallisable et fait réagir sur ce liquide l’amalgamc de sodium. Le produit est d’ailleurs non de l’alcool, mais de l’acétate d’éthyle. Lorsqu’on emploie, au lieu de chlorure d’acétyle, les chlorures de propionyle et de butyryle en présence do l’acide acétique, on obtient en même temps l’alcool correspondant au chlorure et de l’alcool éthylique; ce fait indique la formation d’un anhydride mixte, qui a été transformé, par hydrogénation comme dans la réaction de M. Linnemann [Journ. für pralct. Chem. (2), t. III, p. 76],

Déshydratation de l’alcool. — D’après M. Erlenmeycr et M. Mendelejeff, le meilleur agent de déshydratation de l’alcool est la chaux vive. M. Erlenmeyer fait bouillir l’alcool avec la chaux pendant une demi-heure ou une heure dans un appareil à réfrigérant ascendant. L’opération doit être répétée plusieurs fois si l’alcool renferme plus de 5 °/o d’eau. D’après M. Mendelejeff, même après une digestion prolongée, les portions moyennes seules des liquides distillés sont anhydres [Ann. der Chem. u. Pharm., t. CLX, p. 249; Zeilschr. für Chem., 1805, p. 200].

Réactions. — 1° Un mélange de permanganate de potassium et d’acide sulfurique étendu oxyde l’alcool avec formation d’acide acétique et d’aldéhyde. Le permanganate seul donne de l’acide oxalique et seulement des traces d’acide acétique et d’aldéhyde; en solution alcaline, le même réactif ne donne que de l’acide oxalique, à la température ordinaire [Chapman et Smith, Journ. chem. Society (2), t. V, p. 301].

2° Molécules égales d’alcool et de trichlorure do phosphore mélangés dans une cornue bien refroidie donnent le chlorure éthylphosphoreux PhCl2(0 G2 Hs), qui bout entre 90 et 125°. Les alcools butyliques et amyliques se comportent de même [Menchoutkine, Ann. der Chem. u. Pharm., t. CXXXIX, p. 343].

3"Lesulfochlorure de phosphore, en réagissant sur 3 molécules d’alcool, donne du chlorure d’éthyle et de l’acide éthylsulfoxyphosphorique