COMON

diamètre. On le trouve dans les bois , en octobre ; on ne le dit pas malfaisant , mais il ne vaut pas mieux que les autres.

Le collet doré ou le safran parfumé. Ce champignon est de couleur jaune dorée , à feuillets roux et à pied blanc, delà hauteur de trois pouces. On le trouve dans les bois. Idem.

Le petit collet roux fauve. Il n'a qu'un à deux pouces de hauteur ; sa couleur est rousse ou marrron foncé : on le trouve de même dans les bois. Idem.

colombe (Columba). Dénomination générique des pigeons. Les poètes ont de tout temps célébré cet oiseau et en ont fait l'attribut de la déesse des grâces et de la beauté. On Fa appelé oiseau de Cythère, parce qu'il est fort porté à l'amour. Les Latins ont fait un adverbe du verbe columbare , pour exprimer la manière dont se caressent les colombes.

Sinuque amicam recipio frigidam caldo , Columbatimque labra conserens labris.

Il y a deux espèces de colombes , celle de vigne qui se nourrit de raisin et dont la chair est excellente , et celle à collier i parce qu'elle en a un dont le plumage est de diverses couleurs. La chair des colombes sauvages est dure.

COLOMBETTE. Grande espèce d'agaric, tout blanc , à surface sèche, à chair ferme et blanche , de la saveur des bons champignons ; son chapeau , quoique mince , a jusqu'à quatre pouces de diamètre ; il est creusé en entonnoir, sa hauteur est d'un pouce et demi. Cet agaric est fort recherché pour l'usage, parce qu'on le dit d'excellente qualité; il croît abondamment entre Champigniet Passavant, ainsi que dans le Montbelliard. Voir pour les propriétés, l'article Champignon.

COMOCLABE A FEUILLES ENTIÈRES ( Conveladia foliis

integris, L. ). Arbre de quinze à vingt pieds de hauteur à feuilles pâles , qui se trouve dans les terres arides des montagnes inférieures des Antilles et qu'on nomme à Saint-Domingue brésillet , et à la Jamaïque arbre aux prunes des vierges , parce que les jeunes créoles en aiment beaucoup le fruit , dont la saveur est acide et agréable dans sa maturité , indiquée par la couleur pourpre.

Lorsqu'on fait une incision à l'arbre , il en sort un suc noir très-caustique. Quelques colons s'en servent pour imprimer leur nom sur la peau de leurs esclaves.

COMON ( Palma coccifera ) . Préfontaine , dans sa Maison rustique de Cayenne , parle d'un palmier qui porte ce nom et dont on mange les jeunes pousses, qu on nomme chou. Le fruit est de la grosseur d'une prune , renfermant un noyau entouré d'une chair blanche , laquelle est Couverte d'une pellicule pourpre. On le fait cuire dans l'eau, on y ajoute du sel et on l'agite dans l'eau chaude , ce qui donne une liqueur sucrée et