‹ Dictionnaire des alimens et des boissons en usage dans les divers climats et chez les différens peuplesChapitre 234 sur 407 · LAMANTIN · texte numérisé non relu

LAMANTIN

aux hypochondriaques. Pline dit que l'empereur Auguste, atteint de celte maladie, en fut guéri par son usage , qui lui avait été prescrit par Musa , son médecin , auquel , par reconnaissance , le peuple romain éleva une statue auprès du temple d'Esculape. Depuis plusieurs années on sert en salade , sur les bonnes tables , deux espèces de laitues pommées , panachées de blanc, de pourpre et de jaune , qu'on nomme de Silésie et de Batavie. La laitue contient un principe appelé thridace ; il a de l'analogie avec l'opium. Le docteur Neumann-Coye, de Philadelphie , a examiné comparativement ces deux substances et croit que la laitue vireuse est encore plus calmante.

lama {Camelits glama , L.). Selon Grégoire de Bolivar, le Pérou est la patrie de cet animal , qui y est fort abondant depuis Potosi jusqu'à Caracas; seul, il fait la richesse de ces indiens et' contribue à celle des Espagnols. Cet animal est doux , sa nourriture ne coûte presque rien -, il s'abreuve de sa salive qui est fort abondante ; sa forme peut être comparée à celle du daim, sa grandeur à celle d'un cheval de moyenne taille. Les Péruviens n'avaient dabord pas d'autre bête de somme ; il a été ensuite remplacé par le cheval; cependant on s'en sert encore dans les montagnes et dans les chemins difficiles, sa marche est lente mais sûre. La chair du lama est fort bonne à manger.

Il y a dans ce pays un lama sauvage qu'on nomme huanacus; il vit en troupe sur les montagnes du Pérou et du Chili , sa chair est encore plus délicate.

lamantin (Manatus ). Amphibie qui varie pour la grandeur ; il y en a de dix-huit à vingt pieds de longueur sur six à sept d'épaisseur; sa tète quoique plus grosse quecelled'un bœuf estpetite en comparaison de son corps, il est couvert d'une peau dure et épaisse, garnie de poils courts, clairs, de couleur cendré brun. Son cou est court, la partie de F arrière du corps est beaucoup plus petite que celle del'avant et va toujours en diminuant jusqu àlaqueue ; la peaudu corps est raboteuse et très épaisse; il a deux mamelles placées sur la poitrine et deux espèces de bras palmés, qui partent des épaules près du cou et qui ont la forme de nageoires , qui lui servent de mains. Rey dit que si Diogène avait connu le lamantin , il n'aurait pas eu besoin de chercher un coq plumé pour se moquer de la définition de Platon, qui disait que l'homme était un animal sans plumes à deux pieds. Le lamantin est sans plumes à deux pieds. Cet animal est vivipare ; il s'accouple dans l'eau à la manière de l'homme ; il a le sang chaud; il n'est pas dangereux ; il est même fort doux ; on le trouve dans les grands fleuves , où il mange les herbes du rivage sans sortir de l'eau ; il est fréquemment dans la rivière des Amazones. Au dessous de sa

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