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un liquide. On distingue le bain en général et en partiel. Le liquide ordinaire , c'est l'eau courante ou stagnante, pure ou composée. On peut ajouter des aromates, des substances muciiagineuses , irritantes, toniques, relâchantes, etc. Les bains varient par leur température. Au dessous de quinze degrés, ils sont froids; à vingt-cinq tempérés, et chauds quand on en porte la température de vingt-neuf à trente-quatre.

C'est une erreur de croire, pour ce qui concerne le bain froid, que l'eau par elle-même ne peut pas nuire , et qu'on peut s'y plonger en tout temps. On l'a vue produire la paralysie et l'apoplexie ; mais ce bain se recommande de lui-même dans les fortes chaleurs ; cependant il est rare que ceux qui n'en ont pas l'habitudes'en trouvent bien. On y gagne des rhumatismes dont il est lui-même le moyen de guérison , lorsque l'emploi en est bien dirigé. Ses avantages sont de fortifier, d'accélérer le mouvement du sang et de favoriser les diverses excrétions. Le bain d'eau de mer est encore plus efficace, puisqu'il possède la vertu de stimuler la peau et d'exciter l'insensible transpiration.

Le bain froid serait fort dangereux lorsqu'il y a pléthore sanguine, il pourrait occasioner la rupture de quelque vaisseau sanguin ou l'inflammation du cerveau ou d'autres viscères. Cette espèce de bain convient parfaitement aux tempéramens nerveux.

Le bain froid tend constamment à repousser le sang vers la tête , ou vers les parties qui ne sont pas dans l'eau. On ne doit y rester que peu de temps. [Souvent la seule immersion suffit; en sortant, il faut être bien essuyé.

Le bain tiède est un des meilleurs moyens d'entretenir le corps en santé , et de le préserver des maladies inflammatoires ; mais il peut nuire s'il est pris sans précaution. Il est dangereux au moment de la fatigue et de la chaleur ; il en est de même pendant le travail de la digestion. L'heure la plus convenable est celle qui précède le repas du soir.

baisonge (Pomme de Sauge). Espèce de galle ou d'excroissance formée par une liqueur mielleuse qui se dépose sur la sauge (salviaofficinalis, L.). A Constantinople, on mange les baisonges comme en France les galles de lierre terrestre (Glechoma hederacea).

baku ou mabaku. Poisson du Japon recherché à cause de la délicatesse de sa chair. Les habitans en jettent la tête, les intestins, les os, le lavent et le nettoient avec beaucoup^de soin, et , malgré ces précautions , plusieurs personnes en meurent empoisonnées. Lorsqu'un Japonais est fatigué de l'existence , il se sert de ce poisson, de préférence à tout autre moyen de destruction. Scheutzer, dans son Histoire du Japon,dit que cinq